因人而异，大约1-2小时左右。
红牛中含有的可致人兴奋的咖啡因、牛磺酸等饮用物质，正常情况下在喝后的30分钟左右即可为身体提供能量，让人头脑振奋，不觉疲惫，通常维持的时间在1-2小时左右，但个别人群新陈代谢较快或对咖啡因等成分较为敏感的话，可能喝后很快就能出现这种兴奋的现象，而且维持兴奋的时间也较久，可能让人整晚都处于亢奋睡不着的状态之下。
6多喝红牛对身体可能出现以下反作用，如失眠、过度兴奋、手足颤抖、四肢无力、呕吐等症状，若长期喝多甚至会影响到心脏、肝肾功能的健康，建议不要天天喝红牛，也不要一次性喝好几罐。
在红牛罐体的饮用说明上有标出孕妇、经期女性、心脑血管病人、糖尿病病人、咖啡因不耐受人群、少年儿童等人群不宜喝，因此上述人群尤其要注意避免饮用红牛。
健康的成年人每天不超过400毫克咖啡因属于安全剂量，但红牛中含有的咖啡因也有好几十毫克，若是在喝奶茶、茶叶等含咖啡因多的食物一起喝，则容易出现咖啡因摄入过量的危害。
另外酒精和咖啡因都会对心脏产生刺激，能使血液流动加快、血管扩张，同时对心脏有很大的兴奋作用，若是两种含量较高的食物同吃，对心脏不利，还易出现醉酒的症状，严重的可引发酒精中毒，导致人死亡。