导语：提起叶酸相信很多女性都十分了解，因为女性在怀孕前三个月会服用叶酸，要起到防止胎儿出现畸形的情况。
叶酸其实是一种B族维生素，它的另一个名字也被称为维生素B9，会参与人体的细胞发育和新陈代谢，对于人体来说起到至关重要的功效。
详细了解叶酸：
叶酸，也叫维生素B9，是一种水溶性维生素，存在于小到病毒、细菌，大到人类的所有生命系统中，因最初是从菠菜叶中提取得到的，故称为叶酸。
叶酸广泛存在于动物、植物食品中，动物细胞自身不能合成叶酸，需从食物中摄取。
食物中的叶酸摄入后，主要在指肠和近端空肠吸收，四氢叶酸在体内参与多种物质的合成，参与细胞器蛋白质合成等功能。
叶酸最重要的功能就是制造红血球和白血球，增强免疫能力，一旦缺乏叶酸，会发生严重贫血，因此叶酸又被称为“造血维生素”。
补叶酸是预防宝宝出生缺陷的一种重要方式，孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。
为什么建议中老年人多补充叶酸？
每个人步入老年以后，身体内的各个器官指标和机能都会出现下降的现象，而且涉及到这个抵抗力和免疫力也会随之下降。
所以身体就会引来很多慢性疾病，特别是一些老年人会患上心脑血管的疾病，这就成为了威胁一些老年人的重大疾病之一，所以很多医生会给老年人开一些叶酸来进行调节自身的体质。
提醒：科学服用可防治这4种疾病
第一：预防脑卒中
脑卒中的危险因素，除了常见的高血压，糖尿病高血脂抽烟之外，还有同型半胱氨酸血症，同型半胱氨酸在叶酸和维生素B12的辅助作用下可以转化为其他的氨基酸。
所以这一类患者可以口服叶酸来降低同型半胱氨酸的数值，预防脑卒中。
第二：提高免疫力
叶酸属于水溶性维生素，在人体中有主动吸收和被动吸收两种方式，补充足够的叶酸能提高机体免疫能力。
想要抵抗力强，有效预防疾病，关键是饮食方法恰当，那些饮食均衡营养，注重营养物质提供的人往往可以激活免疫细胞功能，从而抵抗力正常发挥。
而免疫能力较强的人不容易生病，否则被某些细菌，病原体入侵而无法对抗，后续就会疾病来袭。
第三：预防贫血症
当人体进入老龄化之后，身体的每一个机能都在退化的过程中，造血系统会出现一定程度的退化，所以很多老年人会出现贫血的现象。
不少人认为出现贫血，是因为身体缺乏铁导致的，其实缺乏叶酸也有可能会形成老年性贫血，因为叶酸是人体细胞生长繁殖所必需的物质。
同时也是我们身体造血的重要物质之一，缺少叶酸就会导致红血球出现异常，红细胞的成熟就会受到阻碍，从而会引起巨幼红细胞贫血等症状。
第四：改善睡眠
对于女人来说：由于卵巢衰老、雌激素水平降低的原因，中年女性经常容易出现各种各样的身体问题，比如腰酸背痛、盗汗失眠、心情烦躁等。
而补充叶酸，有助于她们提高睡眠质量，能睡得更加安稳舒适，这的确是一个“好消息”。
补充叶酸之所以有缓解失眠的功效，是因为叶酸中存在有镇静作用的成分，而且并没有很大的副作用，所以，有失眠问题的50岁以上的女性朋友们，可以相对放心使用。
身体缺少叶酸的症状有哪些？
身体缺叶酸，严重时导致叶酸缺乏可以表现为皮肤发生色素沉着，出现巨幼红细胞性贫血、口腔炎及脂溢性皮炎等损。
患者还会表现乏力、头晕、心悸、气短、皮肤粘膜、苍白等贫血症状，严重者有消化道症状和周围神经炎等，如手足麻木、针刺、冰冷感等感觉异常以及行走困难。
相对来说，孕妇、哺乳期女性、青春期及婴儿都是此病的高危人群，常见的原因包括叶酸摄入不足、消化吸收以及利用障碍，需求量增高以及排出过多等原因。
对于妊娠期来说，患者需要改变不良生活习惯、饮食习惯，多吃新鲜蔬菜、水果、瓜豆类、肉类、动物肝脏、肾脏等，而且需要额外补充叶酸。
如何补充叶酸更安全？
叶酸属于水溶性维生素，因此每天服用也能够正常代谢消耗掉，但是要正确把握服用量，避免摄入量过多，既成年男性每日摄入量 240g，女性每日摄入量 190g，如摄入过量会导致神经系统受损，加重恶心、失眠等症状。
阅读延伸：关于叶酸的讨论
叶酸，乃备孕之舟，几乎百分百的女性在怀孕之前就已经知道叶酸的重要性，但却不是每个备孕的女性都做到了从怀孕前的三个月开始补叶酸。
网友投票结果显示：5成人备孕开始补叶酸，3成怀孕后才开始补充叶酸。
对于叶酸的补充用量，超过6成人选择每天0.4毫克，而对于叶酸补充过量是否有副作用这个问题，62％的人表示第一次听说叶酸补充过量还有一定的副作用。
此外，认为备孕的男性需要补充叶酸的人不到四成，更多的是表示不确定，或者认为男性不用补。