上海可以借读的高中包括：上海中学、华东师范大学附属中学等。这些学校均接受符合相关政策要求的借读生。
解释如下：
一、学校概述
上海中学和华东师范大学附属中学是上海市知名的高级中学，以其优质的教学质量和丰富的教育资源而闻名。这两所学校都对外地学生有一定的借读名额，但具体的借读要求和名额会根据每年的政策有所变化。
二、借读政策
在上海，高中的借读政策通常是基于学生的户籍、学籍以及家长的实际情况来制定的。一般来说，只有符合上海市教育委员会的相关规定，才能在上海的高中借读。这些规定包括学生的户籍在指定区域、家长的工作和生活在上海等条件。
三、学校借读规定
上海中学和华东师范大学附属中学虽然接受借读生，但名额有限，且对借读生的筛选标准较为严格。除了满足上海市教育委员会的借读规定外，学校还可能对借读生的学业成绩、综合素质等方面有一定的要求。此外，借读期间，借读生需要遵守学校的规章制度，完成学校的教学任务。
四、注意事项
想要在上海的高中借读，家长和学生需要了解并遵守相关的政策和规定。同时，由于每年的政策可能会有所变化，建议家长及时关注教育部门的通知和学校官网的信息，以确保获得最新的借读政策信息。此外，即使符合借读条件，也需要通过学校的选拔和审核，因此学生需要努力提高自己的学业成绩和综合素质。