豌豆面粉怎么做好吃

如题所述

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第1个回答 2020-11-22

不蒸不烙面粉这样做超好吃

第2个回答 2020-11-22

开锅蒸30分钟

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豌豆面粉都可以怎么做?您记忆里家用豌豆面做的什么特好吃?答：1、豌豆凉粉豌豆淀粉最最经典的美食就是做凉粉了，并且做凉粉，一般会用豌豆淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉这三种任一种即可，豌豆淀粉做出来的效果最好，颜色好而且口感好。豌豆凉粉制作也非常简单，取豌豆淀粉100克与等量的100克清水，搅拌均匀。然后锅内加400克清水，大火烧开转小火，此时慢慢倒入淀粉水，...

豌豆面馒头怎么做好吃窍门答：1 500克面粉放入容器中；2 新鲜豌豆打出的豆浆适量，放入酵母搅匀，静置一会儿；3 豆浆酵母水放入面粉中活成软硬适中的面团，多揉一会儿，盖保鲜膜或者盖帘放温暖处发酵；4 面团发酵到1.5到2倍大，手指按下去不反弹不会缩即可；5 面团取出揉匀排气，分成两份；6 取其中一份搓成长条，切成大小合适...

豌豆面的做法和配方窍门豌豆面怎么做答：豌豆面粉做馒头也很好吃，在做的时候要准备五百克豌豆面粉和五百克白面粉，把它们放在一起调匀，放入适量的酵母粉，加入温水，把它们揉成光滑的面团，放在温暖环境中发酵几小时，等它发酵完成以后取出面团揉匀制成馒头坯，省发半小时以后入蒸锅蒸熟就可以。

特色豌杂面的做法家庭版豌杂面怎么做好吃答：1、准备好原材料。干豌豆提前泡发好。2、提前用高汤将豌豆煮熟，如果时间允许尽量煮得久一点，同时泡在汤里，让其更加入味。3、将面条所有材料按照说明书要求放好。4、出好面条。面粉的吸水性有差别，出面过程中一定要注意观察，面揉成一个一个小疙瘩状的为水量适宜。5、在出面条的过程中准备好其他...

豌豆磨成面粉以后怎么做着吃啊?答：1、制粉：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水（2千毫升）搅成浆，加盐。锅上火，注入水，待水温至40摄氏度左右时，徐徐淋入豌豆浆，边淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴（也受热凝固的片）翻出、防止糊底，直到稠浓。当锅已与糊浆各占一半时、盛入...

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