虾磨海是哪里的菜？

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谁能告诉我全中国各地的地方特色小吃(要是那个地方最特有的)帮一下啦...答：(6)浙江菜:浙江菜有悠久的历史,它的风味包括杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点特色。杭州菜重视原料的鲜、活、嫩,以鱼、虾、时令蔬菜为主,讲究刀工,口味清鲜,突出本味。宁波菜咸鲜合一,以烹制海鲜见长,讲究鲜嫩软滑,重原味,强调入味...

宁波有哪些特色菜?答：属于老宁波的特色菜,里面有虾,丸子,鱼肉等,汤汁的美味已无法用语言形容了。宁波位于浙江省的东部,宁波菜也是我国八大菜系中浙菜的一种,当地的好吃美食样式和数量也是蛮多的,宁波作为一个靠海的城市,自然是少不了鱼虾一类的好吃美...

八大菜系的各自的代表菜是什么。答：(6)浙江菜:浙江菜有悠久的历史,它的风味包括杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点特色。杭州菜重视原料的鲜、活、嫩,以鱼、虾、时令蔬菜为主,讲究刀工,口味清鲜,突出本味。宁波菜咸鲜合一,以烹制海鲜见长,讲究鲜嫩软滑,重原味,强调入味。

满汉全席共有几大菜系求大神帮助答：由广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成。而三支地方菜又有各自不同的特色。广州菜是粤菜的主要组成部分,以味美色鲜、菜式丰盛而赢得“食在广州”的美誉。广州菜有三大特点: 一是鸟兽虫鱼均为原料,烹调成形态各异的野味佳肴; ...

中国现有几大菜系各菜系详细介绍答：济南菜擅长爆、烧、炸、炒,其著名品种有“糖醋黄河鲤鱼”、“九转大肠”、“汤爆双脆”、“烧海螺”、“烧蛎蝗”、“烤大虾”、“清汤燕窝”等。胶东菜以烹制各种海鲜而驰名,口味以鲜为主,偏重清淡,其著名品种有“干蒸加吉鱼”...

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