第1个回答 2022-07-15
1、准备杏干24个,柳橙1个,榨汁,无糖橙皮果酱2茶匙,芥末2茶匙,瘦火鸡培根6片,橄榄油1茶匙,新鲜荷兰芹切碎。
2、杏干放在小碗中,倒入柳橙汁,不时搅拌,直到杏干全部浸透。
3、橙皮果酱与芥末混和后,涂抹到每片火鸡培根上,然后用剪刀将火鸡培根纵向剪成两半,再横向从中间剪成两半,这样便有24条火鸡培根。
4、烤架调至中火预热,杏干沥去多余水分,每个杏干用一条火鸡培根包好,插一根牙签固定。
5、将包好的杏干火鸡卷放在烤架上,每个火鸡卷上刷点油,每面都烤一下,烤约1分钟,至火鸡刚熟。
6、用浅底小碗盛好杏干火鸡卷,撒上碎荷兰芹,趁热食用。