第1个回答 2024-06-11
邦马大雪山普洱茶滋味浓度高,苦重涩轻,层次感丰富,汤感柔顺;勐库大雪山香型特殊,野香含兰香,劲扬质厚,富于蜜糖香甜味;邦东大雪山茶汤浓度高,苦重涩轻,苦涩化的快;永德大雪山条索秀挺,苗锋壮硕,香气高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑(微涩)、滋味醇厚。
大雪山普洱茶有什么特点
1、邦马大雪山
邦马大雪山位于云南省临沧市双江县西部与耿马县交界处,南北走向的横断山系支脉—邦马山。
邦马大雪山中古茶树群落分布在海拔2200至2750米的山腰上,年均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,优越的自然条件是茶树生长的天堂。
汤色呈淡黄色,茶汤香及挂杯香都比较浓郁,香型呈花蜜香偏兰花香,香气不飘,比较沉。茶味显,涩不重,化得很快。茶汤的质感不错,水路细,比较润,有明显的压舌感。
茶气很足,背部、肩部、头部有明显的发热感,腹部有明显的发胀。喉韵显,深度可达喉结处。此茶叶底一致性很好,几乎无杂茶,净度也不错。
2、勐库大雪山
勐库大雪山位于云南省临沧市双江县勐库镇境内,是邦马山主峰,海拔3233.5米,从县城所在地远远望去,重峦叠嶂,形成了一道面向西北方向的绿色屏障。
勐库大雪山野生古茶树群落直到1997年发生干旱时才被世人发现,是世界上最大海拔最高,密度最大,面积最广,抗逆性最强的万亩野生古树茶群落,也是世界茶树发源地之一。
大雪山古树茶,香型特殊,野香中带兰香,劲扬质厚,有蜜糖香甜味。入口即感甜爽,茶水柔软鲜甜,留香持久。
在茶叶发酵过程中,茶芽呈现金黄色,并附有一层银霜的银霜黄因常年积雪,茶芽银毫多,内含物质丰富,口感层次分明。
3、邦东大雪山
位于临沧县东北的澜沧江西岸,距县城19公里。
邦东大雪山又称临沧大雪山,天然生态茶山,是一个较为封闭的低纬度高海拔原始林区。有人说他“头顶大雪山,脚踩澜沧江”,良好的生态环境孕育了有机生态的地方名品邦东茶。
邦东有三奇:一是玉树琼林,古木参天,根如磐石,相生相依;二是群峰屹立,云蒸霞蔚,奇峰绝影,怪石嶙峋;三是昔归那罕,鲜爽醇甘,邦东有岩韵,古茶伴兰香!
大自然的鬼斧神工,让邦东茶贮藏了古树茶飘逝的短暂青春,贮藏了千山万壑曾有的风骨灵秀,平凡中见滋味,苦涩里有清香;孕育出邦东古茶独具“岩韵花香”的地域风韵。
邦东大雪山的整体树龄较勐库大雪山要小,茶汤浓度高,入口苦重涩轻,苦涩化的快,层次感丰富,茶气强烈而含蓄却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
4、永德大雪山
永德大雪山风景区位于临沧市永德县境内东北部,澜沧江西岸,距县城直线距离19公里,是国家级自然保护区之一,为一个较为封闭的低纬度高海拔原始林区。
永德大雪山由忙肺茶山、曼来茶山、班卡乡放牛场茶园等组成,整体树龄最小,特点也不明显。
总的来说条索秀挺,苗锋壮硕,汤色清澈明亮,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显,滋味醇厚。永德大雪山的相比其他茶区,滋味较浓酽,且价格低,常用来做熟茶。