毛头鬼伞，又名鸡腿菇,春至秋季在田野、林缘、道旁、公园内生长，雨季可甚至在毛屋顶上生长。此菌有时生长在栽培草菇的堆积物上，与草菇争养分，甚至抑制其菌丝的生长。
该蘑菇一般可食用。但含有石碳酸等胃肠道刺激物，还含有腺嘌呤，胆碱，精胺，酪胺和色胺等多种生物碱以及甾醇脂等。使用后可抑制络氨酸酶活性，抑制麦拉宁黑色形成，抗发炎;捕捉自由基，抗氧化;抗光老化，抵抗紫外线;保护胶原蛋白的减少，促进纤维母细胞生长，从而达到美白的效果，单独食用无毒，但在食用时同时饮酒容易引起中毒，因此食用后1~3天内尽量不要饮酒。
毛头鬼伞可人工栽培，不过因为成熟快，容易出现菌褶液化，必须掌握采摘时间。像照片上这样，就已经不能吃了。
该蘑菇一般可食用。但含有石碳酸等胃肠道刺激物，还含有腺嘌呤，胆碱，精胺，酪胺和色胺等多种生物碱以及甾醇脂等。使用后可抑制络氨酸酶活性，抑制麦拉宁黑色形成，抗发炎;捕捉自由基，抗氧化;抗光老化，抵抗紫外线;保护胶原蛋白的减少，促进纤维母细胞生长，从而达到美白的效果，单独食用无毒，但在食用时同时饮酒容易引起中毒，因此食用后1~3天内尽量不要饮酒。
毛头鬼伞可人工栽培，不过因为成熟快，容易出现菌褶液化，必须掌握采摘时间。像照片上这样，就已经不能吃了。
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第1个回答 2017-11-17
这个叫做毛头鬼伞，很快就会变黑自溶了。
第2个回答 2016-11-07
草菇，颜色鲜的有毒本回答被网友采纳
第3个回答 2016-11-07
草菇有毒追问
就是叫草菇吗？
追答是啊
第4个回答 2016-11-07
这个有毒追问
有人还摘了呢😱我看摘后菌柄发黑了
追答呵呵
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