来北京两天，是来 旅游 还是来出差，这个要计划一下时间。
是晚上才有时间出来品尝 美食 呢，还是全天都可以游览和品尝 美食 呢？
这个很关键，因为晚上去品尝 美食 的地方和白天去品尝的 美食 的地方完全不同的概念。
先说非常火，但是不建议去品尝 美食 的地方，南锣鼓巷和王府井还有前门大街，这三个地方是非常火爆的游客集聚地，但是这些地方虽然有着很多打着老子号的餐馆或者小吃，却大部分都是价格高，制作粗糙，味道并不那么地道的低配版老字号 美食 。
那么说建议您去哪里呢？两天时间，建议去吃三个 美食 。
包子：鼓楼姚记炒肝，西四包子，庆丰包子。
姚记炒肝的包子，猪肉大葱馅儿的包子，配上一碗炒肝。据说当年美国的国务卿赖斯来北京就来吃过这家的包子炒肝。
西四包子：薄皮大馅一般都是形容饺子，但是西四包子，就要用这个词来形容。做好心理准备，没有不排队的时候，咬开了就是一股子汁水，吃起来一盘子真不够。
庆丰包子：应该说是最容易吃上的了，因为店面在北京非常多，成品质量也几乎都差不多，而且价格便宜，不是很有特色，但是绝对比一般地方的包子要好的多的多。
爆肚：爆肚冯、爆肚皇
爆肚做的好的，其实还有很多，这两家是我吃过的，所以建议尝尝。
爆肚分三种，水爆、油爆、芫爆。
但是并不是都吃得惯，第一次吃会觉得不那么好吃，不过也有常吃羊肉的人很喜欢。
烤鸭：全聚德、大董、鸭王。
北京原来遍地是烤鸭店，这些年小饭馆少了，做烤鸭的也就只剩下一些大一点的店了，全聚德不用说，烤鸭的招牌店铺，但是很多人说不好吃，我还是推荐去和平门的全聚德店里尝尝，还是不错的。这些年崛起的大董烤鸭，也非常不错，但是综合菜价高一些。鸭王这两年有些没落，但是烤鸭做的还是非常棒的。
至于其他北京的 美食 地区，簋街，天阶之类的，也非常好，但是并不是都有北京的老特色 美食 。
就这样吧，有喜欢的朋友，吃起来。
让我们一起交流做菜的经验，分享下厨的乐趣吧！
【小秀私厨】，一个分享简单、快乐 美食 的私厨。
我来回答，上次去北京是住在南锣鼓巷附近的青旅里面。周围有一家老字号吃小吃最合适。
这家白魁老号饭庄，一楼是小吃，周围住的老北京也上这里吃。每样小吃就几块钱。
我点的门丁肉饼、糖火烧、豌豆黄、面茶、后来吃不惯老北京地道的小吃，还再点了一碗云吞！
总觉得老北京的小吃排外性太强，不是谁都可以接受的！
著名的小吃街，簋街、前门、南锣鼓巷、后海都有大把的吃的！建议烤鸭一定要来一套，豆汁也试试吧，哈哈，我姐刚从北京回来，她说喝了三口反胃了一下午，我也是不行！
北京好玩的地方太多了，两天时间就转转故宫和其它地标建筑吧，这段时间香山人也肯定多，都挤过去看红叶了！
来2天，跟您说一个注意事项啊，绝对不要在景点吃饭，尤其是小吃。
您可能想，我到前门看看，天安门转转，顺便吃点呗。
我就跟您这么说吧，别看那里就是一条街的样子，不像是 旅游 景点。
可它确确实实的是景点。
前门地区，包括前门，大栅栏，鲜鱼口。北边就是天安门广场，故宫。
还有王府井周边地区。
西单，东单，西四，东西，这些商业街也一样。
南锣鼓巷和鼓楼前街。
这些都是看着是大街的样子，实际都是 旅游 热点地区。
您要是在这里吃饭，就是一个字，“死贵”
我建议您稍微的吃一口。
不要饿着就行了。
要是吃饭也要去离开这些地方的正经八百的饭店。
只要离开热点地区一公里左右，您就可以吃到我们北京当地价廉物美的小吃和饭店。
给您介绍几个小吃啊。护国寺，是一个综合的小吃。
有很多连锁。
但是，我还是建议您去护国寺大街，也就是新街口那边的老店。
古色古香的装修，东西也正宗。
这里有豆汁儿，也有肉饼，还有点心。
就是记住一条，他们是清真回民的东西，不要露怯就行了。
要是专门品尝豆汁儿，可以去天坛北门。对着天坛北门有一条大街，叫做祈年大街。
那里的路边胡同里有一家最正宗的豆汁儿店。
叫作尹三儿豆汁儿。
早点，只到中午十二点。
有豆汁儿焦圈和烧饼。
没有其他的东西。
一顿早点五块钱解决。
这才是我们北京人喝的豆汁儿呢。您记住如果您喝的豆汁儿超过三块一碗， 就绝对不是正宗的。
再有，您还可以品尝一下我们的京菜。
离天坛不远，有一个著名的澡堂子叫做清华池。
那里有一个饭店，叫做京天红。
尝尝他家的菜，芥末墩，干炸丸子，焖酥鱼，炒合菜。
主食您可以尝尝他们家的包子，天津狗不理特色。
但是，在北京发展的更好。
融入了北京文化。
这些只是北京老百姓的吃食。您花个一两百就能吃得很好。
比 旅游 热点地区便宜的不是一星半点。
有什么不同见解，期待您的交流。
第一，推荐你去钓鱼台国宾馆，每人2800元起，那是中国最高等级的 美食 。
第二，推荐你去长安俱乐部，都是名流巨富吃饭的地方，个人消费2000起步。
第三，推荐你去北京饭店，基本人均1000元，吃到你老家没见过的 美食 。
叫的上名字的好多，来点主要的吧。
【北京烤鸭】
北京烤鸭采用果木炭火烤制，烤鸭肥而不腻，但是现在基本没有果木烤的了。但是也不影响风味。
【老北京炸酱面】
北京大街小巷都吃得到。
【老北京铜锅涮肉】
羊肉清汤锅底，羊肉肉质要细腻，没有膻味。另外，蘸料很重要，一般用腐乳、韭菜花、芝麻酱等制作，香鲜美味。
【卤煮】
将火烧、炖好的猪肠和猪肺等放在一起煮的民间 美食 。只要是能吃动物下水的人，这道菜必须得吃，错过真后悔。
【豆汁儿】
豆汁儿应该是最有特色的小吃了，其他地方没有的。味道很特别，一般人接受不了。
看是穷游还是富游啦，富游不说了，有钱到哪都是爷，重点说穷游:早点，豆浆糖油饼，豆腐脑，煎饼，都行，凑合一顿，中午烤鸭，再点几个京味菜，醋溜木须，贝勒爷烤肉啥的，餐馆性价比凑合的大鸭梨，金百万，高档一点的大董，四季民福，京味楼，北平楼，四世同堂，烤鸭的话那都差不太多，尽量吃果木考的，目前北京大部分都是电烤箱了，晚上可以烤肉或者包子，西四包子铺说的过去，鼓楼姚记不推荐，庆丰就是能吃饱干净除此之外啥也没了，第二天可以吃点小吃，推荐牛街老爆肚满，但是不在牛街，双井附近有一家，东直门小街附近好像也有，护国寺小吃总店吃的比较全，但是味道就那么回事，可以一个店搞定大部分北京小吃，如果是回民朋友的话直接打车去鸿宾楼就行，红烧牛尾比较地道。
可以去位于东城区美术馆东街路东的“增盛魁”小吃店，那里的糖油饼松软浓香、豆腐脑用料讲究口感味道好极了！羊肉馅包子也很不错！不过，要早去，还要有耐心等待，排两队还得等会儿！
千万别在景点吃东西，会毁了你对北京 美食 的认知。
想吃北京小吃，清真的就奔牛街，卤煮就东四卤煮店，炒肝就沙子口赵记。
想吃北京烤鸭，就大董，四季民福。
想喝精酿就悠航，京A，牛啤堂，北平机器。
想买点心就富华斋，御茶膳坊。
还想来点儿别的就可以试试，玛黑法式小酒馆，The Georg，金融街丽思卡尔顿现在有故宫联名款下午茶可以试试。
你要是有钱儿又任性，就去王府井 美食 节！
北京有几条比较好逛的地方，五道营胡同，里面各种咖啡店饰品店吃的玩的都有，逛一天没问题。雍和宫那边也比较好逛，好多吃的，各种类型都有，想吃什么就吃什么。
南锣鼓巷附近，超级有名的小姑娘们特别爱逛的地方，小吃都比较跟得上步伐。
北新桥，各种烤肉火锅老北京小吃，吃到不想走。
五道口各种烤肉店，特别好逛，逛吃逛吃。
以上都是我去过的地方，推荐给你，当然每个人侧重点不一样，总有一款适合你。