蒲公英和红枣泡水喝，可以补气宜血，还可以杀菌消毒，减肥瘦身，不仅可以发挥蒲公英的功效还可以发挥红枣的功效。
红枣的功效
1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：“十枣汤”中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
蒲公英的功效
1、杀菌消炎清热解毒
蒲公英是一种常见的野生类食物在很早以前也就是一些野草类但是在近年来很多人都喜欢食用一些野菜所以蒲公英也就在这个时候盛行了，蒲公英中含有大量的有机酸类物质，可以有效的杀灭体内的病菌以及其他有害物质，可以起到杀菌消炎的功效，一般在一些感冒多发期间喝一些蒲公英茶可以预防感冒。
2、延缓衰老减肥瘦身
蒲公英中含有大量的纤维素，这些纤维素不仅可以促进胃肠蠕动而且还具有较低的热量可以较好的被胃部消化吸收是很多女性减肥必备的食物。蒲公英中含有的黄酮类物质可以有效的清除人体内的自由基，具有减少面部色素沉着以及抗氧化的功效，可以减缓衰老。
3、缓解便秘的症状
蒲公英中含有大量的纤维素可以促进胃肠蠕动，一些经常便秘的人喝蒲公英花茶可以有效的缓解便秘，加快排便，促进胃部的消化吸收。
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扩展资料：
注意蒲公英泡水的三大禁忌
1、脾胃虚寒者最好少喝，蒲公英与其他野菜一样属于寒性的，对于脾胃虚寒者经常喝蒲公英泡水，会加重脾胃负担，甚至会出现腹泻的问题，肝火旺盛者可以经常用蒲公英泡茶喝，能有效改善肝火旺盛的问题。
2、过敏体质的人群最好不要喝蒲公英泡茶，由于个体差异有些人在服用蒲公英茶后会出现皮肤瘙痒的问题，甚至也会诱发荨麻疹，这是对蒲公英典型的过敏现象，如果有过敏情况，最好停止饮用蒲公英泡水，并且要到医院做相关检查。
3、放凉后的蒲公英水最好不要喝，蒲公英茶最好温热喝，由于蒲公英本身性寒，放凉后喝很容易出现腹泻的问题，大家要注意正确饮用蒲公英水的方式，正确喝蒲公英泡茶对身体有多种好处，并且还具有排毒养颜的功效。
参考资料：/gz.people.com.cn/n2/2018/0724/c344109-31852800.html"target="_blank"title="人民网—蒲公英有哪些营养功效？食用蒲公英的注意事项">人民网—蒲公英有哪些营养功效？食用蒲公英的注意事项
参考资料：/gz.people.com.cn/GB/GB/n2/2018/1226/c344109-32455003.html"target="_blank"title="人民网—蒲公英泡水喝的三大禁忌别说我没有告诉你">人民网—蒲公英泡水喝的三大禁忌别说我没有告诉你
参考资料：/shipin.people.com.cn/n/2014/1118/c85914-26044206.html"target="_blank"title="人民网—大枣的四大神奇功效4种人不能吃大枣">人民网—大枣的四大神奇功效4种人不能吃大枣