孕妇能吃过夜的剩菜吗

Question

如题所述

Answer 1

孕妇最好不要吃隔夜菜，因为大多数饭菜尤其是肉类，放置的时间长了里面就会产生一种叫做亚硝酸的物质，对人体有致癌作用，而且隔夜饭菜会滋生细菌，时间越长、温度越高产生的有害物质越多，对人体有较大的伤害，更加不利于胎儿的发育成长。而且况孕妇的抵抗力比较低，吃了隔夜饭菜容易引起腹泻。另外，隔夜饭菜的营养价值会下降，不利于胎儿营养的供应。所以说孕妇不要吃隔夜饭菜，平时炒菜做饭时少做点，吃新鲜的蔬菜、肉类等，注意营养均衡，为胎儿提供优质营养。