第1个回答 2015-08-18
羊奶越来越普遍了，我们消费者很难从包装看出奶粉的好坏来，在这里就给消费者几个辨别羊奶好坏的建议。购买奶粉的时候可以从试手感，辨别颜色，尝味道，看溶解度几个方面来看。
手感：如果是袋装的，捏上去柔滑，粉质细腻，没有沙质是好的，如果流动感太强说明含糖量高，并不是太好；颜色：好的奶粉颜色的话要淡淡的黄色，劣质奶粉颜色教白，细看有结晶或者光泽，或者其他不正常的颜色的不好。
味道：现在很多商场都可以品尝，好的奶粉味道上奶香扑鼻，劣质奶粉奶香味教淡，或者奶香味异常。口感细腻，甜味重，易粘住牙齿、舌头和上腭部。
溶解度：把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；劣质奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺劣质奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。其实，所谓“速溶”奶粉，都是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。
总结一下，劣质奶粉的明显特征是有结晶，无光泽，呈白色或其他不自然颜色，粉粒粗，溶解快，即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。
最后提醒消费者，购买时一定要是正规厂家的包装，并且注有商标、厂名、生产日期、生产批号、营养或成分、食用方法、保质期等，还应标有咨询热线、公司网址等服务信息。本回答被网友采纳