烧烤师傅用工合同问题

先找了一名烧烤学徒，打算学成之后让他在店里当烧烤师傅，但又怕他在合同期内跳槽自立门户，是否可以通过合同的限制来解决这个问题？请各位高人赐教小的感激不尽orz 可能的情况下请给我个范本。

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