炒羊肉块怎么做好吃，炒羊肉块的家常做法

如题所述

第1个回答 2020-02-01

芹菜炒羊肉做法
1.备好材料：羊肉、芹菜、姜和蒜。
2.先将羊肉切片，姜切末，蒜拍一下切片；然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉，拌均；腌上一会。
3.芹菜斜切好备用。
4.锅烧热倒入适量的食物油，下芹菜。
5.快速翻炒两下，加盐调味盛出。
6.另起锅，热锅热油下腌制好的羊肉。
7.翻炒变色断生，投入5过油的芹菜。
8.将芹菜和羊肉快速翻炒均匀。
9.最后投入切碎的香菜，拌均起锅。

第2个回答 2019-11-23

炒羊肉块的家常做法
食材
主料
羊肉
适量
辅料
盐
鸡精
酱油
白酒
胡椒粉
花生油
葱
姜
适量
步骤
1.把羊肉切成一厘米见方的方块！
2.放入葱姜盐鸡精酱油胡椒粉和白酒，带上一次性手套抓匀，不要用筷子拌，手抓更入味儿！腌制二十分钟！！！
3.起锅，倒入花生油！
4.把羊肉块平铺锅底，开始炒！
5.完成，宝贝非常喜欢！！！

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