如题所述
脆皮香蕉俗称油炸香蕉,是一道甜品。 主要的制作材料是香蕉、淀粉、鸡蛋,其色泽金黄,外脆里嫩,甘甜醇香,甜而不腻,营养非常丰富。
脆皮香蕉怎么做?香蕉切断沾上淀粉鸡蛋液面包糠上油锅炸即可。家里小孩非常喜欢吃。
把剥好的香蕉裹上鸡蛋液,再裹上淀粉,来回裹两次,最后裹上一层面包糠,油温5层热,下锅油炸即可