西点的分类是什么?西点包括咖啡么?

Question

如题所述

Answer 1

西点不包括咖啡的，传统西点主要包括：蛋糕、面包和点心三大类。包括慕司、泡芙、曲奇、布丁、派等。

Answer 2

广义上来说，西餐主要分西式热菜，冷菜，西点。也就是说，西餐是包括西点的。这其中，热菜的前景最好，西点需要过硬的技术。