哥哥妹妹们:谁能告诉我福建沙县云吞的情况

Question

两位朋友能说的再详细些吗?比如：有几种肉,有没有海鲜等,口味都有那些.

Answer 1

只吃过学校食堂的沙县小吃，没有什么其他的馅料，但是肉馅的确很Q，就好像虾胶一样，极富弹性。汤头不是很浓烈，上面飘些葱花什么的。也可以选择加入其他的调料，还有种甜甜的辣酱，就是不知道是不是改良过的，我在北方的。 再有就是皮很薄，像纸一样，他们管那个叫“脆皮”。

Answer 2

18951098你是不是《饺子》看多了，想到我就觉得……恐怖……

Answer 3

云吞是福建沙县著名的特色小吃,他的肉馅非常特别，制作工艺和我们吃的普通的馅办法不同，沙县的云吞嚼起来牛津津的很有口感，不过值得一说的就是他的花生浆拌面。

Answer 4

不好吃，据说很脆并容易发大是因为放了硼砂，慎吃！！！

参考资料：http://www.ycwb.com/gb/content/2005-03/16/content_866277.htm

Answer 5

沙县云吞和别的云吞不一样,它的馅是反复搅拌多次的,所以吃上去的口感很松软,海鲜的也有,不过海鲜馅和一般市面上的普通云吞没什么差别,还是猪肉的好吃