马铃薯为什么能被列为第四大粮食作物?它会主食化吗?

如题所述

马铃薯之所以成为世界第四大主食,与其自身的特点密不可分。 马铃薯因对土壤的适应性强、抗旱、对肥料的需求量低、产量高、易保存等因素传入我国,在青黄之际成为人们抗饥饿的主食。

1.土豆的成分主要是碳水化合物,富含维生素和各种微量元素,尤其是富含蛋白质,比大豆中的蛋白质更容易被人体吸收利用; 其中的淀粉、脂肪、粗纤维等成分是人体必需的营养素。 从营养的角度来看,吃一个土豆相当于吃三个苹果。

2.只要温度和湿度合适,随便扔两个土豆块就可以收获一堆土豆,土豆可以保存很长时间。 马铃薯不仅种植简单,易于保存,而且对地块大小和地形要求不高。 在推广种植过程中,不存在与小麦、水稻等农作物争夺资源的问题。 土豆对环境的适应能力很强,外界环境对其没有太大的危害。 更容易种植,产量相对有保障,满足粮食消费需求。

3.土豆营养丰富,膳食纤维丰富,脂肪含量低。 随着人们生活水平的提高,肥胖的人越来越多。 经常吃土豆对控制体重、预防高血压、胆固醇和糖尿病有一定的作用。 土豆曾经是贫困时期的主食。 经常吃土豆的人很健康。 土豆不仅可以做成土豆面、土豆包子、土豆粉,还可以做成各种食物。 土豆既可以作为主食,也可以作为蔬菜食用。 有多种吃法,让你永远不会厌倦吃饱。

粮食需求逐渐增加,但原有的主要经济作物小麦和水稻受水资源等方面制约,产量难以增加。 马铃薯在常温下可以保存15年以上,质地和味道都不会改变。 由于这一优势,世界上一些国家早已将马铃薯列为战略粮食储备。

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第1个回答  2022-08-17
我觉得会, 马铃薯因对土壤的适应性强、抗旱、对肥料的需求量低、产量高、易保存等因素传入我国,在青黄之际成为人们抗饥饿的主食。
第2个回答  2022-08-17
因为马铃薯的产量是比较高的,对于环境的适应性是非常强的;我认为应该会的。
第3个回答  2022-08-17
因为马铃薯的种植要求并不是很高,而且它的适应性非常的强,产量高,而且饱腹感非常的强,所以才成为了四大粮食作物,它也是会主食化的。
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