豆沙饼用发面还是死面

Question

如题所述

Answer 1

豆沙饼用发面还是死面，我觉得豆沙饼用发面做出来的都杀饼比较好吃软糯。

Answer 2

有啥别用，发面还是实验，一般都是别人班，都是用发面，这种效果口感更有劲道，口感特别好吃。

Answer 3

豆沙饼用的是发面，我家里做的豆沙饼都是用的发面做的，做出来很蓬松，还是很好吃的呢。