益母草作用：活血、祛淤、调经、消水，治疗妇女月经不调，胎漏难产，胞衣不下，产后血晕，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、泻血，痈肿疮疡。有利尿消肿、收缩子宫作用的作用。
益母草吃法有：益母草鲫鱼汤、红花益母草茶、益母草猪肝汤、益母草煎蛋等。
益母草煎蛋做法：
1、准备适量新鲜的益母草和两枚鸡蛋。
2、把益母草的叶子切碎。
3、切碎的益母草装入碗中，打入两个鸡蛋，放入适量的盐和糖打散搅拌均匀。
4、加入少许橄榄油拌匀。
5、预热煎烤机。
6、倒入调好的鸡蛋液，盖上盖子，
7、两面煎至金黄即可。
参考资料来源：百度百科-益母草