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单芽头茶烘干多少时间
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第1个回答 2022-04-06
时间(10~15)分钟
初烘
机械设备宜使用适制名优绿茶的网带式或链板式连续烘干机,根据茶叶品质,初烘温度进风口宜控制在(120~130)℃,时间(10~15)min,含水量在(15~20)%为宜。
摊凉
将初烘后的茶叶,置于室内及时充分摊凉4h以上。
复烘
复烘仍在烘干机中进行,温度以(90~100)℃为宜,含水量在6%以下。
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答:
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烘干时间为10-12分钟
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单芽茶
炒制加工难度有什么?
答:
确保最终的成品茶达到高品质的标准。总之,
单芽茶
炒制加工难度主要体现在采摘、杀青、揉捻、
烘干
以及品质把控等方面。这些难度要求茶师具备丰富的经验和熟练的技巧,以确保单芽茶的品质达到最佳状态。同时,由于单芽茶的产量较低,茶农和茶师需要付出更多的
时间
和精力,这也是单芽茶价格较高的原因之一。
单芽茶
的制作工艺是怎样的?
答:
利用阳光进行
烘干
。炒干和烘干则是利用热风或火源进行烘干。干燥的过程中,要注意控制好温度和
时间
,以免影响
茶叶
的品质。总之,
单芽茶
的制作工艺要求精细,每一个环节都要把握得当,才能制作出高品质的单芽茶。同时,单芽茶的制作过程中,还要注重茶叶的保鲜和卫生,确保茶叶的品质和口感。
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