如何做一个合格的厨师??

如题所述

第1个回答  2020-09-28
一、要成为一名合格又受人欢迎的厨师,必须具备良好的厨德。培养好的厨德才能使厨师走向成功。我们要热爱行业,立足本职;要踏实工作、精益求精;要谦虚谨慎,持之以恒;要亲和同行,尊重前辈;要虚心请教,学无止尽。
二、要成为一名合格又受人欢迎的厨师,必须拥有精湛的厨艺。学厨艺是一个比较艰苦的、且长期的过程。厨师学艺要持之以恒、不要半途而废,要从基本、基础的做起,一步一个脚印,踏踏实实。还要立足传统,不断创新,在学艺中要融会贯通,在理论和实践操作方面系统的发展。
三、要成为一名合格又受人欢迎的厨师,必须要有良好的心情。厨师应在工作中体现强烈的事业心和务实的敬业精神,保持一种健康的心态。
俗话说“学厨先学德,做事先做人”,想要成为一名合格又受人欢迎的厨师,就必须在各方面不断完善自我,系统的发展。本回答被提问者采纳
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