红九九火锅底料可以炒菜吗？

如题所述

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第1个回答推荐于2017-10-01

红九九重庆火锅底料是可以炒菜的。
火锅底料有三个优点：一、操作简单，在日常做菜过程中直接加入火锅底料，提色更提味；二、在做菜中无需加入盐、味精、酱油等作料，一般情况下，一盘菜需要75g的火锅底料（重口味者可多放10g左右）；三、提供礼盒包装，送人更体面。本回答被提问者和网友采纳

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红99火锅底料能不能用来炒菜啊?好吃吗?答：非常很简单啊，用红99火锅底料都可以炒出很好吃的菜，尤其适合肉类和海鲜，一般炒菜的时候加一小块就行了。

什么牌子的火锅底料好?答：这个牌子的是卖的是重庆正宗火锅底料，它的配方是属于非常地道的重庆味道，麻辣鲜香。口味稍微有点重。但不腻嘴，比较香。可以用来做菜。这款底料非常百搭，就算不用它来吃火锅，用来炒菜或者煮面也是非常美味的。2、桥头火锅底料桥头是重庆老火锅品牌，它的特点就是很辣很麻很香，是很多重庆人首选...

红九九怎样食用答：烫火锅按2.4kg水兑1袋红九九火锅底料（400g的）的比例，煮沸后，就可以烫各种新鲜菜品吃。煮面先把15—20g的火锅底料用油化开盛碗，然后煮面，面熟了挑到碗里，搅拌均匀即可。炒菜红烧牛羊肉、回锅肉、红烧鱼，等等等，做法简单，味道麻辣鲜香。红九九官网和官方微信上有很多菜谱，可以参考一下...

红99火锅底料怎么做答：辅料准备好：葱，姜，蒜，辣椒。红99一包。油要多一些。油加热至4成先放两把花椒，炒出香味 .放入辅料翻炒均匀至出香放入红99火锅底料，将其溶化，同时加入鸡精。将红99火锅底料和辅料一起翻炒片刻，出锅前再放一把花椒关火起锅即可盛入电火锅中，放入几段葱和香菜，加水后沸腾就开吃啦...

火锅底料红九九和海底捞那个更好更香?答：还是少吃含香辛料和防腐剂的东西。红九九吧更香一些，还可以做菜用。家里人经常拿它炒菜，比用豆瓣酱好吃。海底捞火锅底料3000，红99火锅底料1500，红99更划算。大红袍和红99，这两个牌子在市场上用的比较广泛。如果自己做火锅的话建议用红99系列的四川功夫火锅底料，这个味可以。麻辣的。

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