拌凉粉的做法家常做法

Question

如题所述

Answer 1

拌凉粉的家常做法如下：

主料：凉粉200g、胡萝卜1小段、香菜1颗、蒜瓣2个、榨菜20g。

辅料：盐2g、醋10g、生抽5g、香油5g。

1、凉粉切小块。

2、大蒜加入盐捣成泥。

3、加入醋、生抽，搅匀。

4、碗里放入胡萝丁、榨菜丁、拌好的蒜泥、香油、香菜。

5、搅拌均匀可以开饭了。