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次坞打面
如题所述
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第1个回答 2011-02-07
次坞阿朝打面最正宗,次坞信用社斜对面。他们的打面有二十多年历史了,最早在次坞老菜场里面烧的,据说徒弟都有上百个了,三都/应店街诸暨那边的都是他们的徒弟
第2个回答 2014-08-27
义乌大陈一村的镇中南路的次坞打面不错
第3个回答 2011-02-04
次坞阿朝面馆
第4个回答 2014-06-07
阿朝打面环境差还不卫生 上面两个明显是托
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浙江诸暨特产:
次坞打面
答:
次坞,是诸暨市管辖地处和杭州交界的一个镇,自从南宋小皇朝迁都杭州,有一个宫廷面点师因闯祸从宫中逃走,流落到次坞一带乡间后,打面——一种由北方面粉特制的面条,就在次坞民间流传开来。由于制作复杂,口感滑嫩,鲜味独特,价格偏高,一直只能受到有产阶级的追棒,而不能大范围的推广。
次坞打面
的制作...
次坞打面
的介绍
答:
次坞打面
,这一浙江省诸暨市次坞镇的特色汉族传统风味小吃,以其独特的制作工艺和口感,与草塔羊肉、安华牛淘汤等美食齐名,共同被誉为诸暨市的十大传统风味美食。有记载表明,次坞打面的制作技艺可追溯至南宋时期,至今已有数百年的历史。
次坞打面
的历史由来
答:
6. 所以面条鲜而不涩,油而不腻。朱元璋连呼此面是吃不厌的
“次坞打面”
。7. 于是“次坞打面”名声大震,达官显贵,普通百姓相继品尝,代代相传,延续至今。
次坞打面
的简介
答:
1. 次坞镇位于中国浙江省诸暨市,与杭州市接壤。2. 自南宋迁都杭州后,一位宫廷面点师因故逃离皇宫,流落至次坞乡村。3. 该面点师携带了一种特殊制作的面食技术,即
次坞打面
,这种面条使用北方面粉,特点是粗犷的条状,口感滑嫩,风味独特。4. 由于次坞打面的制作工艺复杂,价格相对较高,它一度仅为上层...
次坞打面
是哪里的特色
答:
次坞打面
,源自浙江省诸暨市次坞镇,是当地独具特色的传统美食。与草塔羊肉、安华牛杂汤等地标性美食齐名,共同构成了诸暨市的十大传统风味美食。次坞镇位于诸暨市北部,与杭州市相邻。南宋时期,一位宫廷面点师因故逃离皇宫,流亡至次坞地区,将宫廷的面点技艺传授给当地居民,从而使得打面这种独特的面条制作...
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