杭州火车南站可以乘坐地铁1号线和5号线。
杭州火车南站，又称萧山站，是杭州市的一个重要交通枢纽，连接着杭州市区与周边地区。对于想要乘坐地铁前往杭州火车南站的乘客来说，可以选择乘坐地铁1号线或5号线。
乘坐地铁1号线前往杭州火车南站，乘客可以在城站地铁站或滨康路地铁站下车，然后转乘公交或出租车前往火车南站。其中，城站地铁站距离火车南站较近，步行约10分钟即可到达，而滨康路地铁站距离稍远，需要乘坐公交或出租车前往。
另外，乘坐地铁5号线也可以到达杭州火车南站。乘客可以在火车南站地铁站下车，该地铁站位于火车南站的东侧，出站后步行约5分钟即可到达火车站的进站口。
需要注意的是，由于交通状况可能会发生变化，建议乘客在出行前查询最新的交通信息，以便选择最合适的出行路线。同时，为了避免交通拥堵，乘客也可以提前规划好出行时间，尽量避开高峰时段。
总之，乘坐地铁前往杭州火车南站可以选择1号线或5号线，具体选择哪条线路可以根据个人出行需求和实际情况来决定。在出行前查询最新的交通信息并提前规划好出行时间，可以帮助乘客更加顺利地到达目的地。