京杭大运河是春秋时期开始修建的。
京杭大运河是中国古代一项伟大的工程，春秋时期的吴国为了运输和军事需要开始初步构建运河系统。随着不同朝代的更迭和统治者的推动，运河逐渐发展完善，延伸至最终贯穿南北的宏伟规模。具体如下：
1. 春秋时期的初步建设：京杭大运河的起源可以追溯到春秋时期吴国为了军事和物资运输的需要所修建的运河。这一时期主要是围绕长江三角洲地区进行建设，为后来的大运河打下了初步基础。
2. 隋朝大运河的拓展：隋朝时期，统治者对运河进行了大规模的扩建和连接，初步形成了北起涿郡、南至杭州的大运河轮廓。这一时期的运河建设极大地促进了南北经济文化的交流。
3. 唐宋元明清时期的完善：在接下来的唐宋元明清等朝代，大运河不断得到维护和扩建，逐渐发展成熟。特别是在明清时期，大运河成为重要的水路交通干线，对沿线城市的繁荣和发展起到了重要的推动作用。
综上所述，虽然京杭大运河的修建始于春秋时期，但其形成和完善经历了多个朝代的共同努力和长期的发展过程。