原来痛风也可以吃海鲜,能吃的海鲜有哪些呢?

如题所述

第1个回答  2022-06-17

痛风患者为了避免发作,不能吃高嘌呤饮食如大部分海鲜,但也不是全都必须戒掉:

1、 嘌呤含量较少 的食物,痛风缓解期可少量心吃;


2、 嘌呤含量较高 的食物,痛风缓解期要限制吃;


3、 嘌呤含量特别高 的食物,禁止食用。


痛风患者可以吃的海鲜:


1 鲜海参

· 嘌呤含量 8

嘌呤最低的海鲜,比很多蔬菜都低!

2 海蜇丝

· 嘌呤含量 9

嘌呤含量第2低的海鲜,比大米还低!

3 部分鱼类

·嘌呤含量 65~127

如鳕鱼、桂鱼、多宝鱼、鳝鱼

4 部分虾蟹

·嘌呤含量 101~121

如鲜对虾、大闸蟹(熟)

注: 嘌呤含量单位:mg/100g



相反,有些食物看起来很『素』,但嘌呤却比我们想象得要高,痛风患者要尽量少吃!



痛风患者不建议吃的素菜:




痛风患者如何吃海鲜?

上述这几类低、中嘌呤海鲜,血尿酸控制在300umol/L以内的痛风患者,在缓解期可少量尝一尝。但痛风发作期间一定不要吃!

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