慢性支气管炎患者，病程较长，大多脾、肺、肾的阳气不足，对寒凉食品反应较大。因为寒性凝滞，寒主收引，过食寒凉食品可使气管痉挛，不利于分泌物的排泄，从而加重咳喘，使痰不易咳出。
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变态反应是慢性支气管炎的发病原因之一，而鱼、虾、鲑鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、蟹和禽蛋类、鲜奶或奶制品又是常见的过敏源。所以，慢性支气管炎患者，应忌食这类食品。
3油炸等油腻食品，不易消化，易生内热，煎熬津液，可助湿生痰、阻塞肺道，导致咳嗽、气喘加重。
而辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等，吃后可助热生痰，并可刺激支气管粘膜，使局部水肿，咳喘加重。因此，慢性支气管炎病人应忌食油炸及辛辣刺激食物。
4材料：水发白木耳、黑木耳各150克，冰糖、樱桃各适量。
做法：白木耳、黑木耳择洗干净，放锅内，加水和冰糖烧至断生，放入几粒樱桃即可。
功效：滋阴润肺，补肾益脑，和血养颜。
材料：公鸭1只、冬虫夏草30克，葱白、姜片、料酒适量。
做法：将公鸭焯水洗干净，入锅放入冬虫夏草、葱白、姜片、料酒在小火炖2小时，用盐调味，食肉喝汤。
功效：益气止咳，滋阴化痰。
材料：桃仁、杏仁各250克，蜂蜜500克。
做法：杏仁调入盐、料酒，入笼蒸约10分钟，取出和桃仁一起放锅中，加蜂蜜，炖至汤汁浓稠即可，当点心食用。
功效：补肾益肺，止咳平喘。
材料：百合干、西瓜瓤、白糖、冰糖、蜂蜜各50克。
做法：把西瓜红瓤切方丁，与百合一起放入锅内，加冰糖、白糖、蜂蜜烧开，当点心食用。
功效：润肺止咳，补中益气，适用于燥热、伤肺两虚型。
材料：鸭梨1000克，山楂糕100克，糖50克。
做法：鸭梨去皮切丝，山楂糕切细丝，两者放盘中，撒上糖，用筷子翻拌均匀，佐餐食用。
功效：清心润肺，止咳化痰，健脾开胃。适用于脾、肺两虚型，尤其适宜老年患者。