管理学星巴克的经营之路案例分析

编出3500左右的字,好的话,追加追加的全部家产,真的全给!案例:案例三、星巴克的经营之路
当星巴克咖啡公司与1987年开张时,它仅仅是在西雅图有9家店面。由此出发,CEO霍华德•舒尔茨将公司风味独特的咖啡卖到了全国各地。这里的服务并不快捷,而且一杯咖啡的价格能让那些吃廉价邓肯油炸饼的人吓晕过去。但是,每个星期依然有200万美国人蜂拥到星巴克咖啡馆去品尝穆哈上等咖啡。
尽管所开咖啡店的销售额在下降,但是星巴克咖啡公司仍然快速扩张。他在1994年开始第一次收购,将波士顿一家具有23家铺面的竞争对手-咖啡联盟公司收于麾下。虽然手里已经有了400多家咖啡馆,但是舒尔茨计划在一年内再开200家,并且宣布,要到亚洲和欧洲同外国企业家合作去打天下。此外,星巴克咖啡公司已经和百事可乐公司合资生产一种瓶装咖啡饮料。虽然舒尔茨的战略风险很大,但是一些分析家认为,星巴克咖啡公司具有灵活性和成功管理方面的优势。
星巴克咖啡公司的许多经理都是来自于汉堡王公司、温迪快餐公司和百视达公司,他们具有多年的工作经验。舒尔茨认为,CEO应当“雇用比自己聪明的人,并且让他们走自己的路”。对于星巴克来说,同样关键的是那些咖啡调味师。星巴克公司从大学和社区组织中招聘人手,对他们进行24小时的咖啡制作和专门知识培训,这对公司形象和高质量服务绝对必要的。为了保证对质量加以控制,星巴克公司所销售的所有咖啡均有公司自己烘制。它还拒绝了那些通过特许经营或在超级市场里销售咖啡等有利可图的销售方式。
一个计算机网络将日益扩张的星巴克帝国连接在了一起。舒尔茨从麦当劳公司那里挖来了一位顶尖的信息技术专家,由他负责设计一套销售点统计系统,以便经理们能跟踪各个店面的销售情况。每天晚上,计算机将400多家咖啡馆的信息发往西雅图总部,使得公司的高管层能把握各个地区的消费趋势。
舒尔茨改变了美国人喝咖啡的习惯,对于他来说,他面临的所谓风险只不过又是一些挑战而已。
问题:1、星巴克咖啡公司正在使用波特的哪种竞争战略?
2、请对舒尔茨在实施星巴克咖啡公司战略过程中如何使用领导、组织结构、信息和控制系统,以及人力资源等措施进行讨论
被你们发现了。。。额是海运的

第1个回答  2011-01-04
笑而不语,孩子你是不是海运的?哈哈哈哈哈哈哈。。
第2个回答  2011-01-07
我怎么看了这个问题,想到了ERP企业资源计划管理了呢,这个就够头疼了,看完了你的案例分析,我发觉,有些东西不是别人能告诉你的,我还是自己去参悟吧。本回答被网友采纳
第3个回答  2011-01-06
孩子我也是海运的!!!本回答被提问者采纳
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