(1)首乌核桃炖猪脑
[配方]何首乌30克,核桃仁30克,猪脑、调料适量。
[操作]何首乌水煎20分钟,去渣取汁,用汁煨核桃仁,猪脑适量,熟后加调料服食,连汤吃尽,每日间日1次,直至长出新发。
[疗效]具有补肾补脑功效。适用于肾虚所致的斑秃或全秃。
(2)天麻鱼头
[配方]活鲤鱼1条(约500克),川芎,茯苓各10克,天麻25克,调味品、清汤各适量。
[操作]将活鲤鱼刮鳞,弃内脏,剖成两半,横切成八块,鱼头也切八分,分装入碗;川芎,茯苓切片,以淘米水浸泡,再放天麻,泡4~9小时后取出天麻,置米饭上蒸透,取出切自薄片,分装盛鱼的碗中,再将调味品兑入清汤适量。淋在鱼块上,放蒸器中蒸熟,根据个人口味放入调料即可食用。早晚各一次,每日一碗,连吃20余日,直至长出新发。
[疗效]具有生血养发,通脉化瘀功效。适用于经脉瘀阻,血虚生风所致的斑秃,全秃等症。
(3)首乌侧柏叶饮
[配方]何首乌、枸杞子,当归各15克,生侧柏叶30克。
[操作]上料水煎去渣后饮用。
[疗效]具有生发乌发功效。