又是一年端午节，粽叶万里香，红枣心底甜。吃粽子是端午节的一大习俗，每逢端午佳节，家家户户都会吃粽子，但糖友们却望"粽"却步，因为粽子虽然味美，但升糖指数也高， 那糖友们该怎么做才能既解了馋，又保障了 健康 呢？
首先，我们先了解一下我们当地的粽子:大多数是简单的大米或糯米，以红枣或蜜枣或红豆为馅，蘸白糖食用。粽子的主要材料大米或糯米，升糖指数非常高，一个约2两的粽子就相当于2大碗米饭的热量。那糖友们就不能吃粽子了？
其实，只要讲究方法，注意以下几点，也可以享受美味。
1.血糖控制平稳，病情较轻，可以少量进食，如果空腹血糖偏高(大于10mmol/L)或血糖波动较大，或出现较严重的并发症，最好就不食用了，以免对 健康 不利。
2.糖友们可以选择膳食纤维的粽子，主料可以选择杂粮五谷，如糙米，燕麦，荞麦，薏仁等，有效降低升糖指数，也能减少肠胃负担。3.粽子是用大米或糯米做的，属于主食，所以吃了粽子后就要减少大米，馒头，面条等主食，一天只吃一个为宜，或切成小块食用。
4.糖友们吃粽子一定要配合蔬菜、豆制品、奶、蛋等，吃粽子前可以先吃些蔬菜，如木耳，菠菜，洋葱，冬瓜等，可以增加饱腹感，血糖也不会波动很大。
5.糖友们在吃粽子时一定要细嚼慢咽，细嚼可以延缓食物的吸收，升糖速度慢。
6.糖友们吃过粽子后可以喝点绿茶，发酵茶，茶水清爽解腻又助消化。
糖友们在吃粽子时切不可忘记用降血糖药物，吃完粽子半小时后一定要适量活动，并及时监测血糖。最后， 希望糖友们糖友们在享用 美食 的同时保持血糖平稳，度过一个 健康 的端午节！