1.自来水是地面水经过自来水厂一系列处理（如沉淀，消毒，净化等），各项指标都达到国家饮用水标准，所以喝起来比较放心。
2.井水是地下水，从某种意义上讲，它比自来水要干净。因为它所受到的污染较小（不像地面水），自来水虽经过处理达标，那也是相对的，是国家根据人体所能接受的标准或是根据处理技术所能达到的程度来制订的。
3.井水最大的特点就是硬度较高，也就是钙、镁离子的含量较高，但这对人体并没有什么伤害，现在不是还在拼命地宣传补钙嘛。倒是对烧水的铝壶有损害，因为它比较容易结垢。
咸井水属于硬水，并不会直接致病，但是长期饮用增加了肾胆结石发病几率。
硬水有许多缺点：
1、硬水的饮用会对人体健康与日常生活造成一定的影响。没有经常饮硬水的
2、人偶尔饮硬水，会造成肠胃功能紊乱，即所谓的“水土不服”；
3、用硬水烹调鱼肉、蔬菜，会因不易煮熟而破坏或降低食物的营养价值；
4、用硬水泡茶会改变茶的色香味而降低其饮用价值；
5、用硬水做豆腐不仅会使产量降低、而且影响豆腐的营养成分。
20年前 中国农民在田间做农事的时候喝的多为井水 但是几乎每个人都在喝的时候吃一些大蒜 直到现在你还可以在某些地方看的见
井水的确有对身体有益的矿物质和微量元素 但是也有对人身体不利的微生物 特别是在现在 大量的废水排放和人为的污染 能不枯竭的井水也变的有害起来 ！
这要根据井的深度及当地的地理条件和周边的环境来做具体的分析判断才好确定是否可以长期引用！20米以内的属于地表水，所含的杂质和微生物较多，在周边没有工矿企业的情况下最好做一下水质化验来确定是否可以引用。如果附近及地势的上坡一侧有企业那么就更加注意水质的安全！如果井深超过40米后，一般才算深井。一般深井都打穿过岩层的，这样的水质一般不会受到污染。农村自己家里打的井井水可以长期饮用吗
酸性水 ？ 天呢！ 赶紧别喝了。 记住 癌症永远不会在偏碱性的身体里发生的。长期饮用酸性水对人的伤害 喝偏酸性的水比较容易引起心血管病。水生理学专家(北京化工大学水资源研究中心金日光教授等)指出，有些敏感的人感觉纯净水越喝越不解渴、越想喝，长久下来感觉四肢无力，那是因为常喝纯净水，不仅不能补充钙、锌等微量元素，体内已有的矿物质反而会被纯净水都带走，降低了人的免疫功能，甚至引发高血压、心脏病、癌症等疾病
饮水时不宜长期饮用一种桶装水
桶装水和饮水机已进入千家万户，给人们带来了方便和时尚。科学选用桶装水，对于增进健康有很大意义。目前市场上出售的桶装水品种很多，有纯净水、矿泉水、矿化水、活化水、离子水等。由于水源不同，制作工艺不同，不同种类桶装水中所含微量元素种类和含量也有很大差别。有的桶装水水源是天然的地下水，有的则是城市自来水，将自来水加工制成桶装纯净水。如果长期饮用一个品牌一种桶装水，通过饮水摄入的人体必要微量元素的种类就不会很多，饮水水质显得单调一些。因此，选用桶装水的品种最好多样化，几种水交替饮用，这样可以吸收各种水中的有益元素。这样做，可以防止因缺乏某种人体必需微量元素而引起的疾病。
通过防渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等方式制备的纯水。由于处理过程中，不仅去除了对人体有害的化学物质、细菌和病毒，同时除掉了对人体有益的元素。因此，不能长期饮用纯水(有的也称太空水)。尤其正在生长发育的幼儿不应长期饮用纯水，否则影响正常发育。
矿泉水是指来自地下水深层流经某些岩石的地下水。矿泉水中的微量元素能参与人体内激素、核酸的代谢，应该说是人体所需要的保健成分，但对其进行生理化学研究后的结果表明：有许多矿泉水不符合卫生要求，即使卫生合格的矿泉水，因人的身体条件不同，所需微量元素种类和数量也不同，所以矿泉水的微量元素和离子也并非对人人都有益。据报导：人体内微量元素的生理浓度和中毒剂量很接近，微量元素过量比摄入不足对人体更有害，因此，生理保健专家特别指出：微量元素不可乱补。矿泉水虽然含有一定量的微量元素，如人体所需的微量元素已经满足，再补进去，多了就会在血流、细胞内沉积，导致微量元素代谢失调，增加肾脏负担易产生肾结石、尿道结石及胆结石等。所以说，饮用何种类型的矿泉水应在医生指导下选择，但矿泉水不应作为长期饮用的最佳水
酸性太强，按理来讲是不能饮用的，别说长期，短期也受不了啊