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为什么人们明知道河豚有剧毒,还吃它呢?
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第1个回答 2020-04-23
河豚味甘性温,有滋补肝肾、去湿止痛之功效。可治阳萎、遗尿、眩晕及腰腿无力、风湿痹痛、皮肤瘙痒等症。
河豚肝、肉有消肿镇痛之效,用于关节痛、跌打损伤等。
河豚肉味鲜美,故有“拼死吃河豚”的说法。肉可鲜食和腌食。
河豚最有营养的部位应是它的内脏和鱼子!但这些部位是河豚最毒的部位,是绝对不能食用的!
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河豚有毒为什么还吃
河豚有毒为何还吃
答:
1、河豚虽然有毒,但是由于味道鲜美,所以还是有人要吃
。2、河鲀鱼泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类。其肉味鲜美、营养丰富,是一种名贵的高档水产品,被誉为“菜肴之冠”,但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒,处理不当或误食,轻者中毒,重者丧命。3、因其外形似“豚”,又常在...
河豚有毒为什么还
可以
吃?
答:
因为其肉味鲜美、营养丰富,是一种名贵的高档水产品
,被誉为“菜肴之冠”,但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒,处理不当或误食,轻者中毒,重者丧命。河豚是一种有剧毒的鱼类,河豚毒素为耐酸耐高温的动物性碱,是自然界毒性最强的非蛋白物质之一,中毒后将出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等...
河豚有毒为什么还吃?
答:
河豚是一种生活在水里面的动物,其内部器官中含有能致人死亡的神经毒素
,在河豚的卵巢、脏器官、血液、皮肤、眼睛里面均含有不同程度的毒素,因此在烹饪河豚前需要将内脏彻底摘除,然后清洗干净、彻底加热后食用。河豚的价值 河豚中含有不少的营养物质,主要含有不少的蛋白质、脂类物质、胆固醇,核黄素、...
河豚鱼有毒为什么还有
那么多人喜欢
吃?
答:
因为河豚鱼的鱼肉细腻,味道鲜美,可以说的上是世界上最好吃的鱼肉,所以就算他有毒也会引起人类很大的食欲
,而且河豚肉还有大量的维生素,矿物质及人类身体不能自身合成的氨基酸,它对人体的健康有非常大的作用,只要处理的好,河豚就没有任何毒性,所以人们都非常喜欢吃。
河豚有剧毒,为什么还有
那么多人想尝鲜?
答:
可
河豚含有剧毒,
主要在内脏和血液中。如要食用必须由有经验的专业厨师烹制。食材必须是活体,现场宰杀,去除内脏,洗尽血液才能制作。为了安全起见,厨师必须先尝,证明食用是没有风险后才可供食客享用。由此看来,厨师这项职业也是有风险的。河豚不论咸淡水都能看到它的身影,我们海边管河豚叫“廷巴肘”...
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