第1个回答 2019-12-30
小儿咳嗽食疗方
1．风寒咳嗽
起病较急，表现为咳嗽、痰白清稀、鼻塞流清涕、打喷嚏、头痛身痛、怕冷、身微热。可选用下列食疗
紫苏粥：
紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏叶、生姜、大枣，趁热服用。
葱白粥：
大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。
杏仁萝卜煎：
杏仁10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。
此外，宜多食辛味温热性的食品，如生姜、白葱、豆豉等，忌食生冷寒凉。
2．风热咳嗽：
表现为流黄浊涕、咳嗽吐黄色稠黏痰，伴有发热汗出、咽干痛痒、口渴喜饮。可选用下列食疗
二汁饮：
鲜藕汁、梨汁各等份，生服。
萝卜冰糖汁：
白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5 次。
葱白梨汁：
葱白连须7根，梨1个，冰糖适量，水煎服。
此外，宜食辛凉清淡食品，以疏散风邪、清热解毒止咳，如菊花、茶叶、白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等。忌食酸、涩、辛辣之品及肥甘厚味。
3．痰热蕴肺
表现为咳嗽痰多，痰黄稠黏难以咳出，甚至喘促气急，喉中痰鸣，鼻扇发青或痰中带血，并伴有发热、面赤唇红、口渴烦躁、大便干燥、小便色黄，且舌苔黄，舌质红，脉数。可选用下列食疗
秋梨白藕汁：
秋梨去皮、核、白藕去节，各等量，切碎，取汁，频服。
芦根粥：
鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥，待熟时加生姜，稍煮即可。
此外，宜食辛凉或甘寒、苦寒之食物，如竹笋、西瓜、荸荠、甘蔗等。忌食厚味油腻，尤忌辛辣食品。
4．阴虚咳嗽
主要表现为干咳少痰，咳久不愈，常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等。可选用下列食疗
银耳粥
：银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，服前加冰糖。
百合粳米粥：
百合50克，粳米100克，红枣5～10枚，红小豆30克，白糖适量，先将红小豆煮至半熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。
川贝冰糖梨：
川贝粉3克，大梨1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖，蒸熟食之。
蜂蜜蒸梨：
梨1个，挖空心，将蜂蜜30克装入，蒸熟食用，每日2次。
芝麻核桃饮：
黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10～15克，早晚空腹服。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。
此外，宜食甘淡，多吃一些水分多的蔬菜及微酸甘之瓜果，如雪梨、百合、蜜汁藕等。忌食燥热上火之食，如辛温热性的蔬菜及鱼肉助火之品。
5．气虚咳嗽
表现为咳嗽无力、痰液清稀、喘促气短、面白多汗，且舌苔薄白，舌质淡，脉缓无力或沉。可选用下列食疗
豆腐煲：
豆腐250克，红糖50克，生姜5片，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。
黄芪粥
：黄芪20克，粳米50克。黄芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。加入粳米，加水煮至粥成，温热顿服。
花生红枣汤：
花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎，食花生、枣，喝汤，日2次。
此外，宜食补肺补脾之气的食品，如山药、薏苡仁、牛肉等。忌食辛散、寒凉、硬固食品
第2个回答 2019-07-20
清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。
一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。
二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。
三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。
四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。
另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。
第3个回答 2024-05-19
小儿咳嗽的食疗妙方
咳嗽是小儿常见的一种呼吸道症状，令父母十分揪心。除了药物治疗，食疗也可以发挥辅助作用，帮助孩子缓解咳嗽，恢复健康。本文为您介绍几种针对小儿咳嗽的食疗方法，助您呵护宝贝健康。
清肺止咳汤
此汤清肺化痰，止咳润肺，对风寒咳嗽、痰多咳嗽尤为有效。取梨一个，洗净去核，切块；百合10克，莲子10克，冰糖适量。将梨块、百合、莲子放入锅中，加水没过食材，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。加入冰糖调味，晾凉后即可饮用。
生姜红糖水
生姜性温，具有发汗解表、温肺止咳的作用。红糖性温润，益气补血。二者搭配，可缓解风寒咳嗽、缓解感冒症状。取生姜一块，切片；红糖适量。将生姜片放入锅中，加水煮沸后转小火煮5分钟。加入红糖，煮至融化即可饮用。
萝卜蜂蜜饮
萝卜富含维生素C，具有止咳化痰、润肺清热的作用。蜂蜜性平，有润肺止咳、增强免疫力的功效。二者相结合，可缓解咳嗽、增强抵抗力。取白萝卜一个，洗净切块；蜂蜜适量。将萝卜块放入锅中，加水煮沸后转小火煮10分钟。加入蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
川贝炖梨
川贝具有清热化痰、止咳平喘的功效。梨性寒，有润肺生津、止咳化痰的作用。二者搭配，可缓解燥咳、痰咳。取梨一个，洗净去核，放入川贝粉；冰糖适量。将梨放入碗中，加水没过梨，蒸煮30分钟。加入冰糖调味即可食用。
杏仁枇杷膏
杏仁性温，具有润肺止咳、平喘化痰的功效。枇杷性凉，有润肺止咳、化痰止呕的作用。二者相结合，可缓解久咳不愈、痰多气喘。取杏仁10克，枇杷叶10克，冰糖适量。将杏仁、枇杷叶放入锅中，加水煮沸后转小火煮30分钟。加入冰糖，煮至融化即可饮用。
注意事项
食疗方法仅作为辅助治疗，不可替代药物治疗。若咳嗽严重或久治不愈，应及时就医。
食疗方中所用食材应新鲜安全，避免食用变质或过期食材。
食疗方应根据孩子年龄、体质调整用量和频次，切勿过量或频繁食用。
咳嗽伴有发热、咳脓痰等症状时，应及时就医，以免延误病情。
希望这些小儿咳嗽的食疗方法能够帮助您缓解孩子的咳嗽，促进康复。呵护孩子的健康，需要父母的耐心和细心，愿每一个孩子都能远离疾病，健康成长。