第1个回答 2020-10-02
吃成都或重庆火锅必点的莱有:
其中有脑花、腊肠、无骨鸭掌、蟹棒、泡椒牛肉、牛羊双拼、午餐肉、木耳、竹荪、虾滑、芝士年糕、乌鸡卷、生菜、茼蒿、豆芽、藕片、土豆片、冬瓜、白萝卜、西红柿、牛筋丸、牛肉丸、巴沙鱼柳等等。
其中有脑花、腊肠、无骨鸭掌、蟹棒、泡椒牛肉、牛羊双拼、午餐肉、木耳、竹荪、虾滑、芝士年糕、乌鸡卷、生菜、茼蒿、豆芽、藕片、土豆片、冬瓜、白萝卜、西红柿、牛筋丸、牛肉丸、巴沙鱼柳等等。
第2个回答 2020-10-03
毛肚千层肚之类的，一定要蘸干碟。鸭肠或者鹅肠，烫10秒就能吃，爽脆。
黄喉，猪黄喉比牛黄喉好吃一点牛肉，麻辣牛肉，肥牛金针菇，香菜牛肉等等
还有各种素菜，藕片，土豆，海带苗，小吃类必点，红糖糍粑，红糖冰粉
黄喉，猪黄喉比牛黄喉好吃一点牛肉，麻辣牛肉，肥牛金针菇，香菜牛肉等等
还有各种素菜，藕片，土豆，海带苗，小吃类必点，红糖糍粑，红糖冰粉
第3个回答 2020-10-02
重庆火锅必点酥肉，酥肉不是火锅的烫菜，算是一种餐前小吃，如果喜欢也可以烫着吃。炸得酥脆的酥皮里裹着瘦肉，闻着就很香，一口咬下，被锁住的的肉香顷刻溢满口中，爽口又不腻。
必点菜二：鸭肠、鹅肠。有人喜好鸭肠，也有人更偏爱鹅肠。相较于鸭肠来说，鹅肠更厚实、口感更饱满。但不论点哪样，筷子夹起向红汤里一烫，“七上八下”晃几下，涮起圈，微微卷，就可以吃到脆嫩化渣的鸭肠、鹅肠了。
必点菜三：肥牛，肌理鲜明的肥牛，几乎一下锅就瞬间变了个样，无论是红汤还是清汤，烫个5—10秒，再裹上油碟，口感细腻且鲜美。
必点菜四：毛肚。吃重庆火锅必点毛肚。重庆火锅又称为毛肚火锅，可以说无毛肚不火锅。
必点菜二：鸭肠、鹅肠。有人喜好鸭肠，也有人更偏爱鹅肠。相较于鸭肠来说，鹅肠更厚实、口感更饱满。但不论点哪样，筷子夹起向红汤里一烫，“七上八下”晃几下，涮起圈，微微卷，就可以吃到脆嫩化渣的鸭肠、鹅肠了。
必点菜三：肥牛，肌理鲜明的肥牛，几乎一下锅就瞬间变了个样，无论是红汤还是清汤，烫个5—10秒，再裹上油碟，口感细腻且鲜美。
必点菜四：毛肚。吃重庆火锅必点毛肚。重庆火锅又称为毛肚火锅，可以说无毛肚不火锅。
第4个回答 2020-10-02
哈哈哈，成都和重庆火锅，必点的是毛肚和鸭肠。
第5个回答 2020-10-02
1.
毛肚 无毛肚不火锅，吃重庆火锅不点毛肚，简直就算是没有吃这顿火锅，毛肚一直就是重庆火锅的必点菜之一，也是最受欢迎的火锅食材之一。据媒体报道，重庆人一天就能吃下十万斤毛肚！毛肚烫火锅，已成为重庆火...
2.
鸭肠 鸭肠，或者鹅肠，也是重庆老火锅最常见的食材之一，鸭肠味道有些怪，喜欢吃的人喜欢得不得了，不喜欢的人就觉得很难吃，鹅肠则味道比较好，一般人都喜欢吃。
3.
肥牛 肥牛这种食材本来就是为火锅量身定制的，肥牛烫火锅堪称一绝，涮烫后的肥牛在味碟中一晃，放入口中，肥而不腻，满嘴都是肥牛的香味，是不可错过的火锅佳品。肥牛不但美味而且营养丰富，还能提供丰富的蛋白...
4.
嫩牛肉 嫩牛肉是把牛肉切片后拌上麻辣调制成的，因为不同品质的牛肉口感差异大，这就要看你选的什么火锅店了。
5.
黄喉 黄喉也是重庆老火锅的常见菜，黄喉是猪、牛等家畜的大血管
毛肚 无毛肚不火锅，吃重庆火锅不点毛肚，简直就算是没有吃这顿火锅，毛肚一直就是重庆火锅的必点菜之一，也是最受欢迎的火锅食材之一。据媒体报道，重庆人一天就能吃下十万斤毛肚！毛肚烫火锅，已成为重庆火...
2.
鸭肠 鸭肠，或者鹅肠，也是重庆老火锅最常见的食材之一，鸭肠味道有些怪，喜欢吃的人喜欢得不得了，不喜欢的人就觉得很难吃，鹅肠则味道比较好，一般人都喜欢吃。
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肥牛 肥牛这种食材本来就是为火锅量身定制的，肥牛烫火锅堪称一绝，涮烫后的肥牛在味碟中一晃，放入口中，肥而不腻，满嘴都是肥牛的香味，是不可错过的火锅佳品。肥牛不但美味而且营养丰富，还能提供丰富的蛋白...
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嫩牛肉 嫩牛肉是把牛肉切片后拌上麻辣调制成的，因为不同品质的牛肉口感差异大，这就要看你选的什么火锅店了。
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黄喉 黄喉也是重庆老火锅的常见菜，黄喉是猪、牛等家畜的大血管
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