重庆羊肉汤锅的做法及配料

如题所述

第1个回答 2020-12-25

重庆羊肉汤锅的做法及配料。一般我们在家里面吃那个羊肉汤过的话。首先把那个羊肉洗干净，然后把血水除掉。叶是除掉以后再把羊肉洗一下。然后穿上一锅水里面放老姜。胡椒枸杞。红枣当归。还有那个橘子皮。然后把水烧开了，一起烧开了，以后再把羊肉倒进去炖。你只要炖的羊肉好了，以后。再放一点白萝卜进去。来不萝卜煮好了以后。羊肉汤锅就可以吃了，然后还可以边吃边烫白萝卜。你可以烫青菜进去。我不知道你们吃羊肉汤锅是怎么做的，反正我们在家里做羊肉汤，我就是这样做的。

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羊肉汤锅有哪些配菜答：羊肉汤锅是一道菜品，主要原料是膘肥羊肉等，配料是鸡蛋、生姜、洋葱等，通过先腌制后滚烧的做法制作而成。做法如下:原料：膘肥羊肉。配料：鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉。1将羊肉洗净切片；2、用盐将羊肉腌制半小时；3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊，加入姜、葱等调料，...

羊肉汤锅的做法及配料答：羊肉汤锅的做法及配料如下：工具/材料：羊肉500克、葱3根、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个、大蒜4瓣、香叶3片、清水适量。1、羊肉洗干净后，放入锅中，加葱、姜、清水，水烧开后去掉白沫。2、将绰水后的羊肉捞出来，用清水洗一下，备用。3、将羊肉放入锅里，把准备...

羊肉汤锅的做法及配料答：1.将羊肉切成小块，用清水泡一下，去除血水和异味；2.锅中放适量水，加入料酒，放入姜片、葱段、八角，羊肉放入滚水中焯水，撇去浮沫，煮5分钟，捞出备用；3.白萝卜洗净切片，黄豆芽洗净备用；4.将锅中的水烧开，放入姜片、葱段、八角、红枣，再将羊肉放入锅中，煮10分钟，撇去浮沫；5.加入适量...

羊肉汤锅的做法及配料窍门答：主料；羊肉650克辅料；盐1/3勺、葱1根、姜3片、干红椒3个、枸杞适量、胡椒粉1/2勺、香菜2根。1、羊肉切块。2、用水焯一下。3、捞出控水，放入汤锅。4、放入葱段、姜片和干红椒。5、倒入适量水。6、盖上锅盖，慢火烫熟。放入枸杞、盐煲十来分钟。7、起锅前放入胡椒粉，喜欢的放入香菜即可...

羊羊肉汤锅怎样炖才没有腥味答：步骤1羊肉洗净；步骤2把大块羊肉冷水下锅，上火煮开；步骤3煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出；步骤4温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块；步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用的复合调味料，倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿，我倒了小半瓶。也可以换...

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