第1个回答 2020-09-26
骨骼 (适当)枸杞子(适当)大枣(适当)新鲜椰子肉 (1/4个)新鲜椰子汁 (适当)牛乳(适当)最先,将买回去的清洗放进锅内煮开回鲜血清洗,备用。将清洗的骨骼与生姜片、椰子肉一同放进压力锅内,压到30分钟上下熄火(此步略图)。椰子汁、牛乳调料备用,刚忘掉再加此调料的照片了。将压好的大骨头汤与骨骼再放到砂锅内烧开添加椰子汁、牛乳(适当)转文火约15分钟上下,随后先后大枣、小葱、枸杞子(假如枸杞子加过早会炖烂,汤就越来越有点儿淡黄的觉得),盐。烧开就可以上菜喝粥。
小技巧:此汤是自己探求中做的,其调料全是按自身爱好所做,汤味口味淡,喝后有点儿浅浅的奶香味。亲人喝起觉得还是满非常好的。留意:牛乳与椰子汁不必添加过多不然汤喝起来就特甜了。
觉得人的一生中没有喝过朋友大骨头汤是一种十分大的缺憾,那类朋友大骨头汤的美味是没法用语言来描述的,即便朋友大骨头汤自身自身开展清炖,那也是十分的美味可口的,还有机会一定要试一下做一次喝一次才不容易缺憾人生道路。
第2个回答 2020-09-26
很多身体虚弱和产妇孕妇们来看,这个时候最适合吃一些大补的食物,就比如说香浓美味的骨头汤,既可以美容养颜,又可以调理身体当中的气血是非常不错的选择,与此同时,骨头汤中含有的骨髓可以有效的调理身体当中的气血,还可以增强骨骼的发育,所以今天我们了解一下滋补骨头汤的做法。
骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功...(展开)
食材
主料脊骨750g辅料油适量盐适量花椒适量八角适量桂皮适量香叶适量葱适量姜适量蒜适量醋适量
步骤
剁好的脊骨,洗干净
葱、姜、蒜切好备用
先将骨头用水焯一下,去除里边的杂质血水
煮锅里放水,将焯好的骨头放入
加入葱、姜、蒜和所有的调味料,开始炖,大火烧开后,转至中小火炖90分钟左右
经过一个半小时的炖至,原汁原味的骨头汤就好了
盛一碗可以喝了
以上为大家介绍的是滋补骨头汤的做法方法简单,而且经济实惠,无论是产妇和孕妇都是非常的适合,特别是这个时候正是身体气血失常的时候,多吃一些有营养价值的食物,整体来说也是非常不错的选择。