如何区别生普和熟普

Question

如题所述

Answer 1

生普和熟普都是普洱茶的品种，不同之处在于它们的加工工艺。
1. 生普：
生普，也称为青普，是指未经过发酵、揉捻、堆堆和熟化等加工工艺产生的普洱茶。生普是新鲜的茶叶，口感清香、爽口，汤色呈黄绿色，有生津作用，茶香清新。
2. 熟普：
熟普，也称为熟茶、黑普，是经过发酵加工、揉捻、堆积发酵和熟化等工艺制作的普洱茶。熟普汤色呈红褐色，味道醇厚、深沉，口感柔和、顺滑，有浓郁的陈香和陈味。
所以，生普和熟普的区别主要体现在茶汤的颜色、口感和香气上。生普口感清香、爽口，熟普口感醇厚、顺滑。生普汤色为黄绿色，熟普汤色为红褐色。本回答被网友采纳