剩下的饺子面怎么做饼

Question

如题所述

Answer 1

材料：剩下的饺子面

辅料：油、盐、五香粉

操作步骤：

1、 饺子面用水扎一会，揉成软一点的面团，醒面10分钟。

2. 将面团取适量大小，擀成椭圆形。

3、在面片上抹盐、五香粉，撒上葱花。

4、将面片卷成长条状后，再盘成圆形的剂子。

5、用擀面杖擀成圆形的薄片状。

6、平底锅放油，放入饼，翻两次，待饼鼓起来。

7、饼变成金黄色就可以出锅，改刀装盘即可食用。