鱼类太多种了，在中国有哪些鱼是“最难吃”的？

Question

如题所述

Answer 1

第一种：五彩鱼

听到这名字的时候，大家可能觉得还不错，但其实它还被人们称之为“苦花鱼”，人们调笑说它是“刺比肉还多”，同时肉的口味也一般，所以很少有人愿意吃，哪怕这种鱼繁衍快，很容易就能钓到，但很多人丢掉都不吃，其口味可想而知。

第二种：麻子鱼

这是一种体型很小的鱼类，单看外形的话，你可能会以为这是一种肉食性鱼类，这种鱼不耐低温，冬天气温过低很容易就会被冻死，好在产卵能力较强，所以种族延续不是问题，夏天的话河里能看到许多这种鱼类，不过由于肉质口感很粗糙，所以也很少有人会抓着吃。

第三种：罗非鱼

这种鱼的生命力极强，但是因为自身携带有浓烈鱼腥味，所以在餐桌上并不讨喜，无论你怎么去腥，感觉味道还是特别差，甚至可以说是难以下咽，所以这鱼基本也没人会吃，烹饪难度实在是太高了。

第四种：小白条

爱好钓鱼的人肯定对它很熟，这种鱼经常能钓到，但是大家一般都会选择放生，带回家也是浪费，烹饪起来很麻烦，一吃就是一嘴的沙子，实在是太难受了，干脆不吃还舒服点。

第五种：清道夫

养鱼爱好者很熟悉的一种鱼类，作用就是清洁鱼缸，从没有人会想着吃这种鱼，大家都嫌脏，因为这种鱼生存环境一般都比较差，而且自身腥味很重，长的也相对比较丑，真的是各方面都让人不想入口。

第六种：鲢鱼

一种遍布亚洲东部地区的鱼类，我国各大水域中都有它的身影，是我国四大家鱼中的一员，以前还是蛮抢手的，但是现在大家的选择都多了起来，这种鱼慢慢也就没多少人爱吃了，因为它蕴含的鱼刺比较多，肉质也不那么嫩滑，所以大家也都不愿意去购买食用。

Answer 2

罗非鱼，长在臭水沟里的鱼，不论怎么处理，怎么加调料都去除不了它那难闻的腥味。鲶鱼也有一股独特的土腥味，而且此鱼非常难清理，所以一般也很少有人吃它了。还有清道夫，因为生活环境比较差，所以鱼肉口感较差，也不好吃。

Answer 3

鱼的的种类有许多，清道夫是非常难吃的，很硬和鱼肉又少和非常小，做出来味道很难吃，所以我认为清道夫非常难吃的。

Answer 4

白鲢肉质粗糙而且鱼刺多，吃起来没有一点口感。罗非鱼，肉质粗糙鱼刺多，鱼腥味特别重，肉质松散容易碎。胡子鲶鱼，肉质虽然细腻刺少，吃起来口感不错，但是脂肪太高，吃多了容易腻。

Answer 5

鲨鱼，鲤鱼，鲫鱼，带鱼，锦鲤鱼，观赏鱼，金鱼，银龙鱼，青鱼。