植物油脂肪含量有这么高？听完专家的讲解，恍然大悟！

如题所述

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第1个回答 2020-12-04

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各种含油农作物的含油量以及脂肪含量各多少?答：一：棉籽油：棉籽油是以棉籽制浸的油，可用于烹调食用，亦可用于工业生产作原料。棉籽油中含有大量的必需脂肪酸，其中亚油酸的含量最高，可达44.0-55.0%, 亚油酸能抑制人体血液中的胆固醇，有利于保护人体健康。此外，棉籽油中还含有21.6%-24.8%的棕榈酸、1.9-2.4%的硬脂酸，18%-30.7%的...

动物脂肪油与植物油的区别是什么?答：天然食物中的脂肪包括动物脂肪和植物油，前者因在常温下呈固态和膏状，被称为脂肪;后者因在常温下呈液态，而被称为油。动物脂肪中，主要含饱和脂肪酸。植物油以不饱和脂肪酸为主，包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸主要存在于橄榄油、茶油中;而多不饱和脂肪酸主要存在于亚麻籽油、...

禧又多食用植物调和油里脂肪167为什么脂肪这么高?答：脂肪的含量高是因为它含有不饱和脂肪酸比较多，来源于动物有比较多。

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黄油、猪油和植物油,这三种哪一个热量是最高的?答：而一百克的猪油里面几乎全都是脂肪，含量高达99.6克，热量也是非常的高，而且特别接近九百千卡。而相对来说，花生油的热量也非常接近九百千卡，每一百克的橄榄油，热量大约在九百千卡，而同样分量的葵花籽油热量也差不多九百千卡。所以如果单从热量上来看的话，三种油类几乎没有什么差别，根本分辨不出来谁...

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