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八角,草果,花椒,白芷,胡椒,都是什么价格?
如题所述
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第1个回答 2010-12-05
新疆八角 25元每100克 花椒20元 草果20元每100克 胡椒30元每100克
第2个回答 2010-12-12
草果60,八角27,胡椒40,山乃40,肉寇80,生姜30
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...
草果,
肉寇,砂仁
,白芷,
三柰,毕波,良姜
,花椒,八角,
罗汉果现在
什么价格
...
答:
现在新鲜罗汉果的价格在0.8~1.0元左右
,加工后的罗汉果分不同种类加工,价格幅度在2块到4块左右。“桂林罗汉果网”
40种最常见的香料、特性,及经典香料配方,收藏,留着看着配料
答:
茴香20克|?香叶100克、
白芷
50克?、
草果
50克?、香草60克?、橘皮30克、?桂皮80克、?筚拨50克?、千里香30克、?香茅草40克?、排草50克、?干辣椒50克。汤原料:水50kg、鸡骨架3500克、和筒子骨1500克。36、五香卤水最传统的五香卤水,它的五香味由
八角
、
花椒
、丁香、桂皮和小茴香组成。而配制五香卤水,其最基础的...
上海酱肉做法?
答:
材料:五花肉2500g
,白芷
6g, 桂皮3g, 白寇2g
,草果
4g
,花椒
5g
,八角
6g,干辣椒4g,小茴香5g,香叶2g ,葱40g,姜50g,花生酱15g,芝麻酱15g,白糖400g,高度白酒25g,白
胡椒
粉5g ,老抽700g,鲜味生抽40g ,花雕酒100g,生抽400g,松鲜鲜10g。 1,整形。五花肉切成15CM*11CM的长条肉,最好让店家给肉的一端打好孔,...
绝密21种香料配方
答:
5、五香粉配方为大料、花椒、桂皮、陈皮、小茴香、丁香、干姜磨制成粉6、炖鸡调料配方为
,花椒
、大料、肉蔻、豆蔻、丁香、
胡椒
、砂仁、桂皮、干姜、甘草、荜菝、陈皮、枸杞、大枣搭配一起使用7、卤料调制配方为
草果
、花椒、甘草、桂皮、
八角
、小茴香、葱、干辣椒、姜、米酒、酱油、冰糖、水混合一起 抢首赞 评论 ...
调料都哪些?都有
什么
作用,和副作用?
答:
一般市场上流通的五香粉都是以小茴、碎桂皮为主
,八角
、丁香很少,所以没有味道,真正制作起来,应该以八角、丁香为主,其它的为辅才行。 ⑵麻辣型:在五香的基础上加青
川椒
、荜菠、
胡椒
、豆蔻、干姜、
草果
、良姜等,在烧制当中,要投入适当的辣椒,以达到有辣、麻的口感。用法各异,在椒子和
花椒
可用热油炒,达到香的...
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白芷肉寇草果都用来做什么的
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