维生素C加E是早上吃好还是晚上吃好？

Question

如题所述

Answer 1

维生素e
早上和晚上服用维生素e都是最好的时间。在晚上睡觉的时候服用，人体的吸收能里更强。这是由于人体在睡觉的时候，需要大量的能量来修复身体，让早上的我们更有精神，而且在发育时期晚上也是长身体的时候。因此早晚服用是最佳时间。
维生素c
吃入的维生素c通常在小肠上方（十二指肠和空肠上部）被吸收，而仅有少量被胃吸收，同时口中的黏膜也吸收少许。未吸收的维生素c会直接转送到大肠中，无论转送到大肠中的维生素c的量有多少，都会被肠内微生物分解成气体物质，无任何作用，所以身体的吸收率固定时，多摄取就等于多浪费。
小肠的吸收率视维生素c的摄取量不同而有差异。同时，也因饭后和空腹而有所不同，因个人摄取的差异也有不同。通常，空腹的吸收率约30%，而餐后的吸收率可达50%。
根据吸收率的大小，维生素c较有效的摄取，以一日三次、餐后马上摄取为佳，而且这样也可预防因高剂量的维生素c所带来的副作用。

Answer 2

服用维生素的最佳时间
在饭后服用效果较大；因为用餐后胃肠的消化活动趋于活跃，有利于维生素被人体吸收。特别是脂溶性的维生素A、D、E等，通过用餐后所摄取到的脂肪的协助，达到最高的吸收率，因此，适合在用餐后服用。含脂肪量愈高的饮食，愈有助于脂溶性维生素的吸收。如果平时饮食相当清淡，则可以增加牛奶，以牛奶来协助吸收。
维生素C也是适合在用餐后服用的维生素之一。维生素C虽然是水溶性的维生素，但大量服用仍会造成腹泻等现象，因此适合在刚用餐后、胃肠负担较小的时段进行服用。
如果患有便秘的人，则可以选择餐前服用，以达到更好的效果。
水溶性维生素一日宜分成3次服用：脂溶性维生素不会随着尿液而排出体外，所以一天内可一次将所需量服用完毕。但是，若能分成3次在餐后服用，其在体内更能发挥效用。而水溶性的维生素B群、维生素C，则容易随着尿液排出体外，因此，最好一天分成3次服用。
摄取进体内的维生素，每种维生素都有其在体内最能有效发挥作用的量。超过该量，不是藉由尿液排出体外，就是造成身体的负担。特别是水溶性的维生素，过量摄取的话，只会通过排泄器官排出体外。
因此，最好的办法就是将一天的所需量分成3次。在三餐饭后服用，其效果会更为显著。
要注意其他药物的用药时间：例如，维生素B1怕遇碱性的物质，当您服用维生素B1制剂时，不宜与含碱的胃肠药一起服用，否则维生素B1的效果会大打折扣。
参考资料：
http://www.hbspringtour.com/bbs/printpage.asp?BoardID=10