第1个回答 2022-06-25
不知什么时候，在阳澄湖周边地区，在近十多年中，冒出了多家渭塘酒家。分别在渭塘、北桥、陆慕、太平、湘城、阳澄湖。
第一次认识渭塘酒家，正确地说，应该有20年了。那时，文友蒋坤元请我吃饭，他说渭塘酒家菜不错，老板娘是个年轻的女孩子，土生土长渭塘人，我说，好的，去见识一下我们的同道。美女作家顾彩芳。
首次看到顾彩芳，真的长得很标志，圆圆的脸蛋一笑就是一个酒窝，两颊飞起了一片红霞，似乎第一次见面有点腼腆。看到我们去作客，她马上亲自安排包厢，并关照服务员，要招待好这两位朋友。她说蒋总是大作家，说我是刚认识的文友。因志同道合，有共同语言，共同爱好，我们就成了文友笔友。从此，每每去渭塘，就习惯去她那里吃饭。一回生，两回熟。顾总知道我是写书法的，要我为她酒家包厢写了多幅作品，我爽快答应，不多时间，装框后挂在酒店包厢，凸现了文化气息，艺术氛围。
弹指一挥间，十多年过去。至今这位当年的小妹妹已步入中年。前几年又喜添贵子。如今事业兴旺，通过努力，顺理成章发展到五六家连锁店，生意做得风生水起。想想真是不可思议？！一个女孩子，可以嫁老公，吃老公。可是她就要凭自己的一股劲，对餐饮业如此厚爱，那是了不起的事儿！一些六尺男子汉堂堂大丈夫，也难以启及。所以对她事业有成，我不得不佩服！
顾总也是区作协会员。她笔耕不辍，利用业余还要写作，她的诗歌写得神采飞扬。一次，我俩作品同时刊登在苏州《城市商报》副刊上。后来我们见面，她称我兄长，我当然唤她妹妹。我每来客人，作客就要去她那里，只要一只电话或信息，她已安排得妥妥帖帖，而且是最佳包厢。什么最佳，就是看得到浩渺的阳澄湖秀美风景。
多少年来，在她饭店作了多少次客，已记不清了。但一次很清楚，我的孙女六岁生日，有三大桌人，就在她首创的渭塘酒家进行。如今苏州小妹妹已在读高中三年级了。
今天上午去沺泾，朋友请我吃饭。他打了几只电话，那街上的饭店因新春后还未营业，故只好去了阳澄湖渭塘酒家。这店是两年前落成营业的。生意在每年金秋十月，吃大闸蟹的那阵子，客人一直爆满。生意兴隆，我想彩芳妹一定喜笑颜开……
今天我与朋友去，看到店内吃饭人寥寥无几，只有一对上海老夫妻在作客。那一对金婚夫妇果然刚过新年就来乡下度假了。他们说，上海人太多了，走来走去都是人，宅在家里也寂寞，不如到乡下来住上几天；吃吃便饭，钓钓鱼多少开心！哎，这对老夫妻，应该是开明人士，想得开，想得通，想得好。我很欣赏羡慕他们的生活，很赞同他们不轧闹猛来乡下过清静的田园生活。据说他们每年要来阳澄湖住上一阵子。我看着他们吃的是碧绿生青的菜苋，还有一大盆阳澄湖野生红烧小杂鱼。两老一口茶，一口饭，一筷菜，吃得有滋有味！临别时，两老向我们不断挥手，下次再见！
我与朋友也是快饭便菜。大家都不会酒，只好以茶代酒。来了三菜一汤，主菜是一条红烧大鳊鱼、腌笃鲜、跑蛋、还有一盆青翠欲滴的菜苋。尽管吃啊吃，但毕竟人少，吃了四分之一，太浪费了。我叫朋友打包，他说不要。我说舍不得丢弃，你不要我要，晚上还可大快朵颐……现在菜已热好，准备晚餐啦！谢谢朋友盛情款待，吃了还要拿，违反八项规定啊……！
2019年2月25日