初学者做菜放盐量怎么把握？

Question

炒菜时怎样把握盐的用量?

Answer 1

初学者做菜，放盐当然要先少放一点，不够的时候再加一点。不要一下子就放很多这样菜不好吃。

Answer 2

初学者做菜的时候放盐 时候 放一点尝一尝 再放一点 再长一点 就是这么把握的

Answer 3

学者如果掌握不好盐的话，你可以稍微，调料盒那勺，你要是做三个人吃的话，就快一小勺就可以了，可以先放淡一点，不行的话，再放一点，再加盐

Answer 4

通过菜的色泽来把握