第1个回答 2018-06-13
1、鸽杞黄芪粥
材料:大米200克,乳鸽肉100克,枸杞、黄芪各30克,精盐、味精、香油适量。 做法:铝锅上火,加入适量清水,放入黄芪煎煮取汁,反复取两次;鸽肉洗净,剁成肉泥;大米、枸杞洗净备用。锅再上火,加入适量清水,放入大米、黄芪汁、鸽肉泥、枸杞,小火煮至米稠,再加入精盐、味精,淋上香油拌匀即可。 功效:本方适用于肺卫不固型夜间盗汗。
2、党参玉竹牡蛎汤
材料:鲜牡蛎肉100克,党参玉竹各30克。 做法:将鲜牡蛎揉、党参、玉竹洗净,沥干水分备用,锅置于旺火上,加入适量清水,再放入鲜牡蛎揉、党参、玉竹煮沸后,转文火继续煲1小时,再放入精盐调味即可。 功效:本方适用于阴虚火旺型夜间盗汗。
3、酸枣仁糯米粥
材料:酸枣肉20克,糯米50克,红糖少量。 做法:酸枣仁敲碎后放入纱布袋,糯米洗净备用。在锅中加入适量清水,烧开后下入糯米和酸枣仁纱布袋,常法煮粥,待粥将熟时调入红糖即可。 功效:本方适用于营卫不和型夜间盗汗。
4、栝楼杏仁粥 5 材料:栝楼15克,杏仁10克,粳米100克,红枣4枚,冰糖25克。 做法:将栝楼洗净,杏仁去皮、尖,将栝楼、杏仁用100克水煮25分钟,去渣留汁待用。粳米淘净,红枣去核,一起放入锅内,加入清水800克,用旺火煮沸,加入以备好的汁液和冰糖,米熟透即可。 功效:本方适用于阴虚火旺型盗汗。
5、荆芥粥
材料:荆芥穗、薄荷、豆豉各30克,粳米100克,精盐、味精适量。 做法:将荆芥穗、薄荷洗净,一同和豆鼓放入铝锅内,加水适量,置旺火上烧沸,再用小火熬煮15分钟,去渣,留汁待用。将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加入备好的汁液,置旺火上烧沸,加入精盐少许,再用小火煮熟即成,出锅可酌加味精调味。 功效:本方适用于湿热郁蒸型夜间盗汗。