第1个回答 2019-02-14
一个合格的优秀厨师,经历的学习比较的漫长,一般都是需要长期的磨练,但是如果想更好的学习可以到比较专业、正规的、品牌知名度、影响力高的地方学习好些,对于成为一个合格的优秀教师是非常有帮助的,在专业地方学习大师授课过程中可以学到很多,不用担心学不到,这一点是可以保障的,也不用担心就业方面的问题,学校是推荐就业的。
第2个回答 2019-09-01
作为一名合格的厨师,必须要懂刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料准确适时、掌握火候、勾芡、出锅及时、装盘等等。厨师行业中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本功,而且在从事烹饪行业的人群中,无一不把烹饪基本功当作必修课,常抓不懈。
第3个回答 2019-03-12
俗话说“干一行爱一行”,“三十六行,行行出状元”,那么学什么全在自己的兴趣。如果你是枚吃货,热爱美食,热爱厨房,喜欢做饭,那么学厨师也是个不错的选择。
随着酒店行业的发展让厨师的缺口越来越大,好的厨师已经是高薪难求。还有更多行政总厨、厨师长的空缺,只要有技术就不怕难就业。
厨师随着经验的丰富会越来越吃香,工作十余年的厨师相较于其他的行业,更容易获得高薪的待遇和职位。
厨师不仅待遇好而且简单易学,从零开始,只要愿意动手尝试,都能学得会。学厨师不需要花费五年十年的攒经验,一年两年就能自己独当一面。真正的投资少,回报快,投资什么都不如投资自己学门技术。
第4个回答 2019-07-13
对自己选择的路要坚持,干一行爱一行,三年入行,五年懂行,十年成王,不断深造研修,终会有好的发展。
第5个回答 2019-01-08
1、第一,你得学好基本功,基本功扎实。
2、第二,你要通过更多的实践来提升自己。
3、第三,你要有创新精神。