第1个回答 2021-03-27
介绍几个鉴别进口葡萄酒真假方法：
一、中文字标
根据我国食品安全法规定，所有进口食品都要表明中文字标，方便国内消费者识别/购买。那些全都是英文或其他文字字标的红酒，往往是不合规，没经过检查以及一些商家特异伪造的的假酒，大家在购买红酒时，如全部都是英文或其他看不懂文字，没有中文字标或只有中文字标的红酒，最好不要购买！这很可能是假酒。
二、含量刻度
我们都知道我们常用的酒类含量是毫升（ML），然而进口的红酒一般都会用CL作为含量标识（1CL=10ML）。如果原本的标签上面的含量标识是ML，那么就要怀疑这瓶红酒的真假程度了。
三、二氧化硫标识
红酒的的酿造是用不同种类的葡萄，经过一定的挑选和一段时间的发酵酿造而成。在这个酿造过程，会有二氧化硫的产生，所以一般的原料标识都会有二氧化硫的字样，如果只有葡萄汁这一种标识，很有可能是假酒。
四、红酒上的条形码
像我们在购买东西的时候一般都会有条形码，这不仅是一种规定，更是一种食品安全的保证。里面会标明该食品的基本信息，进口红酒同样如此！
我们在挑选进口红酒时，如想辨别它是否是进口产品，可扫它的条形码，看它的一个产地，像是我们国家就是69开头，美国则是0开头，德国就是在400到440之间，这个东西是没有办法去伪造的，所以，想要快速辨别是否是进口产品，可通过扫条形码进行识别。
以上为大家介绍了几个简单辨别是否是进口红酒的方法。当然，现在假酒模仿的越来越真了，最简单的鉴别方法，还是靠品鉴者品尝辨别。