上海浦东新区梅龙镇烹饪专业培训学校依托20多年专业餐饮培训经验，在餐饮业享有盛誉。学校曾全程参与《春风得意梅龙镇》 电影的拍摄，引起了国内外对餐饮关注的热潮；
协助有志青年从事餐饮行业，特提供享受政府补贴政策的培训课程，各类清寒奖助学金，与品学兼优奖助学金等就业培训课程。
解决企业用工短缺，促进餐饮行业整体素质，我校提倡校企建教合作，面对市场进行定向或对口培训，使立志在餐饮行业发展的同学们顺利入行；为企业导入具备行业素养的基层员工。
针对社会有个人创业需求、烹饪喜好、文化差异、节假日庆祝、庆典会务或传统手艺的传承，提供菜单式自选教学模式。
针对社会酒店、中西式快餐、团体餐饮、展销会，外烩等性质不同餐饮主体，提供定制的上门培训服务。
对各种非营利组织举办的社会公益活动、提供餐饮相关的咨询与支持。
学校位于浦东世博园区，毗邻浦东陆家嘴金融贸易区；优越的地理位置、良好的学习氛围，使学校人才辈出；学校坚持“发展职业教育，提高劳动者素质，促进就业再就业，服务上海经济建设”的办学宗旨，依法办学，从严治校，遵循办学为民，奉献社会；依照市场规律，面向社会和企业提供大量的优秀技术人才。 中式烹调师 （国家等级证书 五级初级、四级中级、三级高级、二级技师）
西式烹调师 （国家等级证书 五级初级、四级中级）
中式面点师 （国家等级证书 五级初级、四级中级）
西式面点师 （国家等级证书 五级初级、四级中级）
餐厅服务员 （国家等级证书 五级初级）
茶艺师 （国家等级证书 五级初级）
调酒师 （国家等级证书 五级初级、四级中级） 金厨精英班
定向干部储备班
辅导实践专修班 亲情烹饪系列
用爱煲羹汤
只爱为君焙
你侬我侬-最佳拍档
欢乐谷西点班
比萨的花花世界
东方遇见西方系列 如何编制工作计划
快餐店长精华班
客服的技巧与技能
餐饮软件应用班 高级职称证书竞赛班
厨艺烹饪竞赛研习班 摩登创意三明治班
传统早餐密集班
麻辣烫与卤味专修班
和风甜食惊奇组合
快餐门店创业班
享受DIY的乐趣
